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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[초란]신비한 식초의 놀라운 효능..

| 조회수 : 9,888 | 추천수 : 15
작성일 : 2006-08-07 22:58:23

그동안 올렸던 레시피 사진이 몽땅..빨간배꼽으로 변해버렸네요~ ㅎㅎㅎ
일일히 수정이 너무 힘든관계로 링크 걸어놓을께요..^^;;

▶레시피(1) : http://blog.naver.com/banana365/10007065279
▶레시피(2) : http://blog.naver.com/banana365/10007069686
▶레시피(3) : http://blog.naver.com/banana365/10007201103
▶레시피(4) : http://blog.naver.com/banana365/10007251040
















29 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. chatenay
    '06.8.7 11:02 PM

    으으으....맛이 어떨까요? 드셔보시고 후기 올려 주셔요! 용기내서 꾸욱꺽 해보시길...화이링~*^^*

  • 2. 민우맘
    '06.8.7 11:12 PM

    저두 두번째 맹글었는데요,,, 복용(?)은 저희 시어머님이 하시구여,,,, 저두 먹어봤는데 생수타서 먹으니 그냥 눈 딱감고 한번에 완샷~ 건강생각하면 드시만 해용*^^*

  • 3. 하나
    '06.8.7 11:16 PM

    눈 딱감고 한번에 완샷~!!
    어흑..ㅠ.ㅠ 정말 복용하고 싶어요..냠냠냠..읔..
    정확한 맛은 일주일후에............................................................( __)

  • 4. 상구맘
    '06.8.7 11:21 PM

    왠지 간지러울것 같아서 긁어주고 싶다는..
    호호 그러네요.

    저희집 초란도 냉장고에서 오랫동안 잠자고 있네요.
    그런데 저도 계란껍질만 해도 된다는 얘길 들어서 계란껍질로만 해 봤는데
    계란으로 했을때 처럼 말랑 말랑 해 지지가 않더라구요.
    그래서 기분상 다시 계란 추가로 덤벙 했답니다.

    하나님, 우리 같이 용기를 가지고 마셔 보자구요.

  • 5. 떡순이
    '06.8.8 1:47 AM

    전 식초 먹는데는 자신있는데..

    입짧은 울 신랑 먹을지 ... 에공..
    효능을 보니..정작 지방간에다가.. 요즘 살 부쩍늘어 걱정인
    울 신랑이 먹어야 될것 같은데..

  • 6. 트리안
    '06.8.8 1:59 AM

    저도 맛이 상당히 궁금하네요.
    시거나 비릿하진 않을까요?
    저 장터네서 구입한 감식초 냉장고에 잠자고 있어요.
    현미 흑초는 그런대로 먹을만 하던데..
    둘중 어떤맛에 가까울까요???

  • 7. 김주희
    '06.8.8 8:14 AM

    으흐흐...내가 꼭 먹어줘야 할 초란!
    한번 만들어 봐야겠어요.
    근데 저도 비위가 약한데 과연 먹을 수 있을런지...

  • 8. 아몬드
    '06.8.8 8:19 AM

    하나님!! 일품요리에서 이젠 건강식품까지.... 정말 고맙습니다...

  • 9. angie
    '06.8.8 9:34 AM

    그냥 식초말고 감식초로 해도 되나요?
    감식초로 해도 된다면 먹을 용기 있는데요.

  • 10. 하나
    '06.8.8 9:36 AM

    인터넷에서 판매하는 제품들은..5년묵은 감식초로 만들어 판매하기도 하더군요..
    추천은 현미식초가 좋다고 하더군요..^^

  • 11. 초코렛
    '06.8.8 10:21 AM

    빈혈에 좋다고 하니 저두 함 만들어볼까해요~^^..근데 혹시 초란을 복용하지 말아야할 경우도 있나요?~~^^

  • 12. 하나
    '06.8.8 10:22 AM

    빈속에 드시면 위장장애가 일어날수 있구요~
    가끔..아주 가끔..식초에 알레르기 일으키는 분도 계신다고 하네요..^^
    그거 말고는.. 장기복용해도 부작용없데요~

  • 13. 초코렛
    '06.8.8 10:23 AM

    아~~감사해요~~^^..저두 얼렁 만들어바야겟어요~~^^

  • 14. 예향진도
    '06.8.8 10:44 AM

    효능을 보니... 저두 꼭 먹어야 하는데.... 근데... 자신이 없어여~~~
    오늘 한번 준비해서 만들어 봐야 하겠어여~
    몸에 좋다니 먹어야져.. 눈 꼬옥 감고...

  • 15. 송지호
    '06.8.8 11:55 AM

    초란맛

    생달걀 냄새나요.
    그래서 매실엑기스조금 섞어서 원샷

    그렇게 먹기 나쁘진 않아요.
    굴을 섞으면 초밀란이 된대요.

    식초는 슈퍼에서 파는것 말고 몸에 좋은 유기농으로 하심 금상첨화....

  • 16. Christine Cho
    '06.8.8 12:06 PM

    저희 시아버님이 만성B형 간염이라서 걱정인데요...
    정말 과학적으로 증명된건가요?
    간염환자는 워낙 약이나 먹는게 조심스러워서요...
    꼭 효과가 있었으면 좋겠네요..

  • 17. 송지호
    '06.8.8 12:19 PM

    http://www.kookwanmo.com/chapter1/chapter04_1.html
    식초의 효능에 대해 자세히 나와잇어요.

  • 18. 하나
    '06.8.8 12:28 PM

    지호님의 링크걸어주신 내용이..Christine Cho님께 도움이 되셨겠네요..^^
    송지호님께 추천한방~!! 빵야~ ^_^

  • 19. Christine Cho
    '06.8.8 1:57 PM

    감사합니다..
    그런데 꼭 유정란이어야 하나요?
    전 밴쿠버에 살기때문에 유정란이라고 따로 구하기가 힘들거 같은데요..

  • 20. 큐빅공주
    '06.8.8 2:33 PM

    이 초란 저희 시어머니가 살빠지고 몸에 좋다고 저를 억지로 먹였었는데요...
    정말 맛 끝내줍니다... 약간 쓰기도 하고... 그냥 꾹꺽 삼켜야되는데... 정말 안넘어가데요...
    그래도 살빠진다는 말에 혹해서 어떻게든 먹어보려고 했으나... 뜨아~~~
    매실액기스 넣어 먹으면 그래도 쫌 낫나보죠? 나도 그렇게 해봐야지...

  • 21. 깔깔오리
    '06.8.8 5:42 PM

    정말 임신부가 먹어도 좋은 걸까요?
    임신 중엔 정말 먹는거 조심하게 돼서
    좀 걱정스럽네요.
    괜찮다면 저도 시도해 보려구요.
    전 임신 4개월째....

  • 22. ^^클리닉^^
    '06.8.8 6:22 PM

    그런데 전 자꾸 변해요
    유기농 식초 때문인가 하고 일반 식초로 해도 마찬가지 이구요
    왜 이럴까요?

  • 23. 나들이
    '06.8.8 7:58 PM

    Christine Cho님 꼭 유정란이어야 합니다...왜냐구요?
    설명안해도 감은 잡히시죠?..........더 좋기때문에...없으면 안되는 성분 때문에..
    저두 예전에 해먹던거라 다 잊어버렸네요...결론만 겨우 기억하고 있었네요.

  • 24. 오서연
    '06.8.8 8:34 PM

    저번에 다른분이 좋다고 하시길래...
    저두 도전해 봤는데요...

    생달걀을 먹을 자신이 없어서....ㅠㅠ
    음식조리시 깨끗이 껍질을 씻은후 흰자 노른자는 음식에 사용하구
    껍질은 다시 안쪽을 씻어 건조후... 현미식초에 풍덩 했어요

    근데 맛이 씁쓸하니 그렇다 해서 지금 째려 보는중인데

    꼭 냉장보관해야 되나요....실온에 방치 했는데....

    미용에도 좋다고 해서 우정란 껍질 많이 모아서 한건데 ....

  • 25. 써니
    '06.8.8 11:04 PM

    저도 초밀란에 계속 관심보이다가
    오늘 드뎌 질렀어요..
    초밀란은 만들기도 힘들고 해서...주문했는데 1.8 리터에 70,000원에 샀네요..
    잘 산건지..
    송지호님이 링크달아놓으신 사이트에서 저도 계속 정보구하다가 샀네요..
    이거 먹고 튼튼해졌음 좋겠어요^^

  • 26. 하나
    '06.8.9 12:10 AM

    반드시 냉장보관 하셔야 합니다~!! ^^
    일반계란도 가능은 하다고 하더군요..

    이왕 먹는거..계란도 유정란..식초도 유기농으로 먹으면 좀더 효과가 있지 않을까요? ^^
    전 담엔 유기농현미식초로 담궈볼라구요~ 그나저나.. 먹을만해야 할텐데~ @.@

  • 27. heartist
    '06.8.9 1:06 AM

    후기가 심히 궁금합니다

  • 28. 빈말못한다
    '06.8.9 2:24 AM

    1.8리터에 칠만원이나해요?? 생협현미식초(900ml*2=4000원),유정란(10알 2600원) ,,,,,,원가 6600원
    만들기도 얼마나 쉽고 간단한지,,,담엔 한번 만들어 보세요
    맛은 씁쓸한 맛도 좀 나고,,,신맛은 약하고요
    일주일후 달걀 터뜨려서 잘 섞어준후 꿀을 동량 넣어서 실온에 이틀 보관후 냉장 보관하라고
    구관모님의 책에 나와있어염
    생수 타서 마시면 먹을만 해요,,,레모네이드다 하고 최면 걸면서 드셔보세요
    그리고 식초는 감식초(과일류)보다는 현미식초(곡류)가 효능이 좋다고 하네여

  • 29. 안수연
    '06.8.26 9:17 PM

    ^^ 오널 드디어 만들었어요 먹을 날이 기대되네여 ~~~

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