내일은 말복..해신탕 어떠세요?
밀루유테 |
조회수 : 3,896 |
추천수 :
10
작성일 : 2006-08-08 15:03:48
176821
저번주 *마트서 전복이 세개에 만원이 안되게 팔더군여.. 중복이라 닭하고
집에 있던 대추,헛개나무,마늘,황기 넣고 해신탕 했습니다..(낙지는 없어서 못넣구요..)
1. 압력솥에 일단 닭을 파잎이랑 마늘 넣고 추 올라 올때까지 한번 삶습니다..
(닭의 잡내와 기름빼기 작업)
2.불린 찹쌀을 닭 몸속에 넣고 전복이랑 기타 재료를 놓고 추 올라 올때까지 푹 삶습니다..
3.식혀서 먹습니다..
**압력솥은 *슬러 기준 입니다..닭이 작아 쏙 들어 가더군요..집에 큰 그릇이 없어
국물은 따로 밥 말아 먹었습니다..
14,000원으로 먹은 보양식.. 어렵지 않으니 함 해보세요..가족의 건강을 위해..
백숙은 안먹고 치킨만 먹는 울신랑도 싹싹 비우더군요..좋은건 알아 가지고..ㅋㅋ
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