오늘은 만두가게 놀이
여봉봉님은 회식으로 늦는다하고
쉬는날인데 지난번 얼려둔 만두소가 많아
혼자 가내수공업 시작합니다
기름에 굽다가 녹말가루섞은 물을 뿌리래서 해봤는데
요래요래 ㅎㅎㅎ
요리를 글로 배우는 어리버리 새댁이는
늘 어리버리 뭔가 모자라요 ㅋㅋㅋ
오늘 만두가게 놀이 끝~~~~
가을에나 다시 만두가게집 문 열어야겠어요^ ^
회원정보가 없습니다만두가 아름답네요~~ 손끝이 정말 야무진 분이에요.
티비보며 만들다보니 금방했어요 더 야무지도록 노력할께요^ ^
만두에서 전문가의 솜씨가 느껴지네요. 만두 주름 만들기 쉽지 않던데 ㅎㅎ
원래는 동그랗게 만드는데 이 모양이 이뻐서 한번 해봤어요 잎새만두해보려다가 포기했어요~~
헐 어떻게 저런 모양이 나오는지...
전문가의 손길이 느껴져요.
저도 이모양은 처음이예용 만두피한쪽은 그냥 두고한쪽으로만 주름 잡으시면 되요~~
오늘은 이렇게 "귀여운" 만두를 선보여 주셨내요. 너무 가지런하게 이쁘게도 담아 놓으셨어요.
아름다움 뒤에 오는 반전이 꼭 저 같습니다. ^^
빚을때 저대로 담아서 통째 얼려뒀어요~~반전...매력적이예요 ㅎㅎ
정말 야무지게 만드셨어요^^
전 시집와서 한번도 혼자서는 만두 만들어본적이 없어요..ㅠㅠ
이번겨울이 가기 전에 함 도전해볼까 하는 생각이 듭니다. 세남자와 함께....
오우~~세남자~~~저는 티비오ㅏ 함께 가내수공업했어요ㅠㅠ 같이하면 더 재미있으니 해보세요^ ^
만두 모양이 첨 해본 솜씨가 아니신걸요~ 전 저 모양이 너무 어려워 그냥 주머니 모양으로만 해요
저도 김치만두 좋아하는데 두부 아니라 비지가 같이 들어가는 것도 첨 알았어요
어떤 맛일지 급 궁금해 집니다
스텐 트레이는 어떤건가요~ 사이즈도 높이도 좋아보여요
두유해먹느라 비지가 넘 많아서 넣었는데 괜찮네요 스텐은 쿡에버밧드예요 뚜껑도 있어서 편해요 만두뚜껑닫아 통째로 냉동실에 넣었어요 밀폐는 안되요
부럽습니다..^^ 배우고 싶네요..^^
ㅎㅎㅎ인터넷보고 따라했어요 동영상은 못찾아서 그냥 만들어보니 대충 비슷하게 나오라구요~~
프로들의 솜씨는 만두피에 속을 얹어서 주름을 잡습니다만...
아마추어는 만두피의 절반을 미리 주름을 잡아서 그 안에 속을 넣고 붙이면
속도는 약간 느려도 아주 모양 좋은 만두를 만들 수 있습니다...
저는 아마추어인데 프로처럼 만들었나봐요 ㅠㅠ 역시 어리버리예요 ㅠㅠ
감사합니다~~뒤집개로 담았더니 다 부서졌어요 담엔 성공할께요^ ^
솜씨가 훌륭하시네요. ^^
잘 구경하고 갑니다.
감사합니다~~만두50개 쟁겨두니 든든해요^ ^
아~ 일본만두처럼 하는데 녹말가루 물 뿌리는거였군요^^
저도 도전해봐야겠어요~
해보세용~~바삭했어요~~
제가 일본말을 못알아들어서요.... 녹말가루물 비율이 어떻게되나요? 진짜 만들어보고싶어서요
그냥 물 부어 봤는데 만두에서 전분이 나와요~~ 녹말물 안부어도 될꺼같아요~~
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