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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

명절에 안빠지는 잡채

| 조회수 : 4,949 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-01-31 18:15:42

히트레시피 고대루 잡채했어요~~
넘 맛있었는데.. ㅠ.ㅠ
잡채에 물을 넘 많이 빼서 넘 꼬들꼬들.. 어흑..

전날 저녁에 돼지갈비찜(이것도 히트레시피)이랑
새벽에 일어나서는 잡채해가지구 갔어요..

근데.. 추운날 밖에서 먹는 잡채는 정말 비추! 입니다.. -_-;;
추워서 잡채가 더 맛이 없어요.. ㅜ.ㅡ

맛있게 한다구 일부러 하나하나 일일이 볶았는데..
넘 속상했어요...
그리고.. 잡채는 그냥 식용유로 볶는게 좋은거 같아요..
건강에 좋구 잘한다구 올리브 기름으로 볶았는데..
올리브 특유의 향이 맛을 깎더라구요.. ^^;;

돼지갈비찜은 다 만들구 슬로우쿠커로 옮겨서
약으로 4시간정도 놔두었는데..
감자랑 당근이랑 넘 물러버렸어요.. ㅠ.ㅠ
그냥 보온으로 내놓을것을.. 어흐흑...
그래도 맛은 있었어요~~

암튼 이거 만든다구 잠을 제대로 못잤더니..
연휴내내 헤롱~ 헤롱이었네요..

참!! 줌인줌아웃에도 올렸는데..
소영아빠가 진급했답니다!
내일 임명장 받으러 간데요~~~~
우하하하.. 너무너무 기뻐용~~~
올한해 울집 잘풀리려나 봅니다!! ^0^/

소영아빠 맛난거 해줘야겠어요~!! ㅋㅋㅋ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 챠우챠우
    '06.1.31 6:27 PM

    승진하셨나봐요? ...축하드려요,소영양이 복댕인가봐요 ^_ ^
    간만에 보는 선물상자님의 솜씨 ~ ㅎㅎ

  • 2. 개리
    '06.1.31 6:35 PM

    승진축하드려요^-^ 한해를 큰복으로 시작하시네요^^

  • 3. 비오는날
    '06.1.31 7:52 PM

    정말 축하드려요~~~올해 다 잘되실거 같네요~~
    잡체도 맛나보이는데요 뭐~~

  • 4. 골고루
    '06.1.31 10:29 PM

    축하드려요.
    잡채도 모양이 예쁘게 잘 나왔네요.
    작은 아이스박스에 담아서 가면 조금은 따뜻하던데...

  • 5. 비타민
    '06.2.1 3:43 AM

    승진 축하드려요~~~ 소영이도.. 건강하고 예쁘게 자라길.....올해에 더욱 기쁜 일들만 가득하시길 바래요~~~ 올리브유의 느끼함... 올리브유를 넘 좋아하는 저인데도.... 저... 알것 같아요... 예전에 그걸로 전부쳤다가... 그렇잖아도... 느끼한것이... 더 망했었다는...^^

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