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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

와인 꿀 삼겹살 보쌈?

| 조회수 : 8,464 | 추천수 : 1
작성일 : 2013-11-17 15:31:27
기분좋게 트레이더조(Trader Joe)에서 업어온 
싸고 맛도 좋다는 Charles Shaw 레드와인 한병붓고 
간장 그리고 꿀한바가지?ㅋㅋ 넣고 한 와인 꿀조림 삼겹살! 하고
부추영양샐러드~~로 저녁 어떠세요? 

와인 꿀 삼겹살은 처음에 월계수잎과 생강과 마늘과 통후추넣고 한번 확~ 끓여내서 물로 씻어 건지구요
그다음에는 와인과 꿀 그리고 간장을 1:1:1비율로 넣고 뭉근하게 조리셔서 썰어내시면 되구요


부추영양 샐러드는 온갖 종류의 좋은 야채 양배추 빨간 양배추, 양파, 부추, 깻잎, 파.
간장 매실액기스 식초 조금 마늘, 고추가루 조금 참기름 넣어서 휘리릭 뿌려 드시면 됩니다.


3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 예쁜솔
    '13.11.17 5:03 PM

    와인 덕분에 삼겹살찜 색이 이쁘네요.
    부추 샐러드도 적양배추의 보라색이 잘 어울려요.

  • 2. 초롱단
    '13.11.17 5:26 PM

    색도 이쁘고 너무 맛나 보여요..

  • 3. 리본티망
    '13.11.17 5:30 PM

    오머나...와인 삼겹살 하기 쉽네요.
    저도 해볼테야요.

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