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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

매실재활용

| 조회수 : 8,843 | 추천수 : 1
작성일 : 2013-10-22 15:12:15

거르고난 매실

소주에 식초에 담궈 써봤지만

전 이게 으뜸입니다

담날 달큰하니 쨍한맛이...좋네요^^


 

11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제제
    '13.10.22 3:44 PM

    정말 저렇게 담궈두면 더 맛날거같네요.
    맨날 매실 담아봐야지 했지만 술만 한번 담그고는 끝난 저같은 게으름형은 그냥 눈으로 즐거히 보고갑니다^^

  • 2. 콩새사랑
    '13.10.22 4:29 PM - 삭제된댓글

    와~~!!
    요런 방법은 처음보내요
    한가지 살짝?배우고 가네요

  • 3. 자운영
    '13.10.22 5:08 PM

    그럼 백김치 담그고 거기에 매실을 넣어 놓는건가요.
    잘 몰라서 질문해요

  • 김치홀릭
    '13.10.23 9:51 AM

    네 그냥 몇개 던져넣었어요 ^^

  • 4. 리본티망
    '13.10.22 6:32 PM

    아항 모르고 다 버렸네요.
    내년에는 모았다 써봐야겠어요.
    여하튼 김치에는 매실 액기스가 최고입니다.

  • 5. 물레방아
    '13.10.23 8:33 AM

    리본티맘님
    김치에 매실 액기스를 넣으시나요
    어느정도 넣는지요
    저는 아직
    김치에는 넣어보지 않아서요
    어떤 종류 김치에 넣는지요

  • 6. 물레방아
    '13.10.23 8:35 AM

    저는 거르고 난 매실을
    믹서기에 갈아서
    초무침 하는 음식에 넣는답니다
    친정어머니가 가르쳐 주셨어요
    특히
    홍어무침에 넣으면 정말 맛있습니다

  • 7. 윤아맘
    '13.10.23 9:52 AM

    김치할때두 메실 갉아서넣음좋아요

  • 8. 행복
    '13.10.23 12:05 PM

    매실 거른다는 말이 무슨 말인가요? 여하튼, 김치가 아주 맛있어 보여요. 저도 김치 담고 싶네요.

  • 9. 그린
    '13.10.23 1:43 PM

    동치미에 넣어도 될까요?

  • 10. 솔파
    '13.11.27 8:59 PM

    저장 합니다

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