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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

크랜베리멸치견과류볶음

| 조회수 : 10,044 | 추천수 : 3
작성일 : 2013-08-14 13:35:13


잔 멸치볶음을 만들 때 견과류를 넣으면 훨씬 더 맛있는 볶음이 됩니다.
그런데 말린 크랜베리를 넣으면 한층 더 업그레이드된 멸치볶음이 되는군요.
칼슘이 듬뿍 들어있는 멸치, 그리고 견과류와 말린 열매가 어우러져
보기도 좋고 맛 또한 좋네요. 어머, 밥반찬으로 만들었는데 아이들과
남편이 스낵처럼 자꾸 가져다 먹습니다. 아주 맛있다며 흐뭇해 하네요.

에스더 (estheryoo)

안녕하세요? 뉴욕에 사는 에스더입니다. https://blog.naver.com/estheryoo5

15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 칠천사
    '13.8.14 6:46 PM

    말린 크렌베리는 어디서 사나요?

  • 에스더
    '13.8.15 1:18 AM

    뉴욕에서는 식품점마다 파는데 한국은 아래 백김치님이 말씀해 주셨네요.

  • 조아요
    '13.8.15 12:07 PM

    요즘 일반 대형마트에서도 팔던데요~~
    대신 2마트이런덴 가격이 좀 깡패...
    아마 외국계마트인 집+는 좀 나을듯도 해요

  • 2. 달팽이s
    '13.8.14 9:47 PM

    냉장고에 굴러다니던 크랜베리 이렇게 활용할 수 있다니, 레시피 감사합니다~!

  • 에스더
    '13.8.15 1:18 AM

    네, 맛있게 만들어 드세요~

  • 3. 보티블루
    '13.8.14 9:53 PM

    새콤하고 맛있겠네요. 우리도 냉장고에 있어요. 활용하겠습니다.

  • 에스더
    '13.8.15 1:19 AM

    말린 크랜베리는 건포도와 달리 너무 달지 않고 씹는 맛이 좋답니다. 맛있게 만들어 드세요.

  • 4. 백김치
    '13.8.15 12:08 AM

    크렌베리 코슷코에 있어요
    간혹 재입고 웨이팅에 걸릴 때도 있으니
    확인하시고 가보셔요~칠천사님 ^^

  • 에스더
    '13.8.15 1:20 AM

    정보 알려주셔서 감사합니다.

  • 5. 백김치
    '13.8.15 12:09 AM

    에스더님 레서피도 주셔요~♥

  • 에스더
    '13.8.15 1:21 AM

    레써피는 아래 것과 같은데 말린 크랜베리만 추가하시면 됩니다.
    멸치견과류볶음 (과정사진) http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/13279328
    맛있게 만들어 드세요.

  • 6. Xena
    '13.8.17 11:33 AM

    멸치볶음이 너무 맛있어 보여요 에스더님~
    정말 반찬이 아니라 식탁 위에 두고 오며가며 막 집어 먹고 싶은 맛이겠어요.

  • 에스더
    '13.8.21 4:45 AM

    네, 그랬답니다. 온 식구가 맛있게 잘 먹었어요.

  • 7. 이제는
    '13.8.18 4:19 PM

    너무 맛있어보여요!

  • 에스더
    '13.8.21 4:46 AM

    맛있답니다! ^O^

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