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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

이탈리안 샐러드 카프리제 만들기~

| 조회수 : 8,492 | 추천수 : 2
작성일 : 2013-01-21 10:48:13


[재료]

생모짜렐라치즈(마트에서 팔아요)

비트

새싹채소

파프리카

토마토

올리브오일

발사믹소스

 

재료는 이게 전부구요, 생모자렐라 치즈는 마트에서 구입한후 물만 빼시면 됩니다.

한쪽방향으로 썰어주신후 토마토와 모자렐라 치즈를 켜켜히 놓아주시면 되구요,

새싹순 밑에 모자렐라 치즈 남은것을 깍뚝썰기해서 숨겨두었습니다.

주말 아침에 가족들과 같이 먹기 딱 좋습니다.

발사믹 소스는 마트에서 카프리제 전용으로 판매되는것도 있으니 참고하시면 되겠네요~

 

 

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초코엄니
    '13.1.21 1:58 PM

    제가 아주 좋아하는 거예요
    뷔페같은데 가면 몇번씩 떠다먹는,,,
    집에서 해 먹어볼 생각은 안했는데
    감사해요~보기만해도 맛있어요~

  • 2. SOYdeSOY
    '13.1.21 3:32 PM

    악!!! +_+ 카프레제!!! 저 이거 너무 좋아요~~~
    만들기도 쉽고! 맛있고! (근데, 모짜렐라 자를때... 전 이쁘게 못자르겠어요ㅠㅠ;)
    전 발사믹 소스 좋아해서 모든 샐러드에 뿌려먹어여...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    사진보니까 카프레제 먹고싶네요!!!! 토마토는 있는데 모짜렐라가 없넹...ㅠㅠ

  • 3. 이로
    '13.1.22 10:18 AM

    초코엄니님/ ㅎㅎ 저도 뷔페 가면 잘 먹는 음식입니다. 생각보다 만드는 방법은 간단한데 집에서 해먹는게 귀찬을 뿐이네요...
    SOYdeSOY님/ 모짜렐라 짜를때, 저도 모양은 별로 신경 안써요.. 이쁘게 써는 방법이 있을지도 모르겠는데...^^;

  • 4. 꾀꼬리
    '13.1.23 12:46 AM

    모짜렐라 자르는 컷터가 따로 있답니다.^^
    동네 친구가 캐나다 여행가서 사다준 완소제품이구요.ㅎㅎ
    근데 이게없으면 낚시줄로 자른다 생각하심 될것 같습니다,

  • 5. 간장게장왕자
    '13.4.1 5:44 PM

    우와 정말맛있어보이네요 침이 꼴까닥 넘어가내여 대박입니다 ^^ 언제한번 먹어봐야 할것갇은 마음뿐
    으아 먹고 싶다 ~~~^^

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