유자차를 담갔습니다.
평소에 하던대로 하지 않고 좋은 설탕을 써볼까하고 검색을 했더니
과육을 발라내서 갈아 넣는 방법이 제법 나오더군요.
뭐에 홀린듯 과육을 믹서에 갈았는데
갈아놓고 아차...
그냥 섞어서 다 유리병에 담아버렸는데
맑은 유자차가 나오진 않을 것 같네요..
과육도 사용하실 분들은
반 잘라 씨를 발라서 통채로 얇게 썰어서 쓰는 게 좋을 것 같아요
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
아흑 유자차...
아이스라떼 |
조회수 : 4,793 |
추천수 : 1
작성일 : 2012-11-17 01:49:41
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 무명씨는밴여사
'12.11.17 3:43 AM과육 그대로 물에 타 드시면 안될까나?
우화
'12.11.17 11:55 AM맞네요, 걍 물타서 먹어도 될듯요, 여기 오렌지 주스도 맑은것과 펄프가 있는것 두개로 나뉘잖아요.ㅎㅎ
2. 아이스라떼
'12.11.19 2:02 PM흑흑흑....
이미 모두 섞어서 병에 담은 후의 포스팅이었답니다.
뭐든...여기 온니들 말을 들어야 하는데...무명씨는밴여사
'12.11.20 6:02 AM그니까...갈은 거 지금 그대로 모과차를 만들어서 과육까지 타 마시면 될 거 같은데요.
물론 맑은 모과차는 아니겠지만 과육까지 완전 섭취할 수 있고 괜찮을 것 같은데....3. 아이스라떼
'12.11.20 6:17 PM아...그렇게 해도 먹는 데는 큰 이상이 없을 거란 말씀이신거죠?
과육만 발라내거 잼을 만들고 그런 포스팅들도 봐서 그렇게 하란 말씀이신 줄 알았어요^^
넘 절망하지 말구 기다렸다 먹어야겠네요..
담아놓은 병 볼 때마다 속상했는데
성급한 OTL 금지입니다요.
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