찐고구마에 질렸어요...오븐에 굽는 방법좀 알려주세요~

[고구마귀신]

엄마께서 고구마 한박스를 장날에 사 두셨다가 택배로 보내주셨어요..

예전부터 물에 삶거나 찐 고구마만 먹었는데

얼마전 건너 아는분이 오븐에 구워봤다고, 노르스름하게 잘 구워진 고구마를 주셨어요..

근데 저희집에 1년에 1번 사용할까 말까하는 컨벡션오븐이 있거든요...

딱히 오븐에 요리할 일이 없어서 진짜로 사용 한적 거의 없답니다...

그냥 고구마를 씻어서 오븐에 넣고 30분정도 구우면 될까요??

좀 알려주세요~~

[경험]

저는 가스오븐에만 구어봐서.....
호박고구마는 180-190도에서 40-50분 정도
구웠어요. 구우면서 진이 흘러나오고
고구마가 물러(?)지면 다 익은거예요.
저는 중간에 한번 뒤집어줬구요.

[전..]

반 잘라서 굽다가 다 익을무렵 치즈 얹어 구어 줍니다.
맛있어요^^

[..]

220-250도에서 35-50분정도 걸립니다. 예열은 안해도 됩니다.
온도와 시간이 들쭉 날쭉인건 크기가 제각각이라서 입니다.
큰걸 적당히 반씩 잘라서 하면 금방 익죠.

[....]

성질급한 전 오븐에 못굽겠던데요
두툼한 헌냄비에 잘씻은 고구마깔고 물하나도 안넣고 약불에두면 알아서 군고구마됩니다

[..2]

저두요..
오븐에 굽는것보다 헌냄비에 굽는데 더 빠르고 잘 구워집니다..

[오븐에]

호박고구마 200도에서 45분 구으면 딱이예요 !!
진도 나오고 ~ 양쪽으로 뒤집지 않아도 정말 이쁘게 잘 구워지더라구요 ~~

[깨끗이]

씻은 후, 오븐 팬에 실리콘 매트 깔고 (구우면서 진이 나와서 팬 청소가 귀찮음..)
200도에서 30분 맞춰서 구워요.
중간에 한번 뒤집어 주고요. 30분 지나서 굵은것은 젓가락 찔러봐서
속이 덜 익은 것 같으면 10분 더 구워줍니다.

[저는]

광파오븐 쓰는데 군고구마 코스가 따로 있어서...이거면 20분이면 굽거든요. 몇 개 안 되면 15분에 구워질 때도 있어요. 컨벡스도 시간 많이 안 걸릴 것 같은데 한번 해보세요.

[ㄴㅁ]

무쇠솥에 물없이 굽다가...불끄면
고구마에서 끈적끈적한 진물이 나와 서로 엉겨붙으면서
엄청 달거든요...

[.]

저는 오븐보다는 그릴에 구우니깐 더 맛있더라구요.
가스오븐 그릴에 했어요. 전기오븐 그릴에는 아직...

[저도]

헌냄비 강추.
이참에 싼 양면팬 하나 사시는 것도 강추(2만원 안쪽)
약불에 두고 한번쯤 뒤집으면 됩니다.
오븐은 너무 오래걸려요.

[근데..]

제가 먹어본 가정에서 해먹는 군고구마중에서는
물넣고하는 해피콜인가 해피쿡인가에다가 구운게 젤 맛나더군요.

오븐에다가 하면 맛없어요. 뻑뻑해지더라구요.
호일에 감싸서하면 좀더 낫다는 글을 예전에 게시판에서 봤어요.

[컨벡스 활용]

하세요. 군고구마로~^^
제가 한번 구워드렸더니 저희 시어머니는 5kg 고구마 박스로 떨어지지않게 안겨주십니다.
너희도 먹고 본인도 구워달라고~^^
200도로 예열한 오븐에서 3~40분이면 되요. 사이즈별로 틀릴 수 있으니 굽다가 젓가락을 푹 찔러보시면 되요. 찐 것보다 훨씬 맛나요~^^

[컨벡스 활용]

뻑뻑하단 평이 있네요..전 그렇지 않던데.
밤고구마를 해먹어보진 않았구요, 호박고구마나 꿀고구마(?밤+호박 고구마 섞인거래요), 그것만 해먹어봤는데 꿀이 나올정도로 달아요. 바닥에 호일이나 테프론시트 깔아야 뒷처리가 쉬워요

[오븐]

전혀 뻑뻑하지 않아요. 호박고구마 구우면 꿀이 뚝뚝 떨어져요.