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괴산절임배추 받았는데..............

1년농사 조회수 : 950
작성일 : 2010-11-18 12:53:50
방금 절임배추를 받았는데..
작년보다 포기가 작긴작네요.
파란부분도 많고..제가 파란부분을좋아라해서 그건상관없는데..
파란부분이 흐물흐물하다해야하나?시들었다고해야하나? 하여튼 그런데..
파란부분 모두그런게아니고 한쪽에 두장정도만..
이것 안떼고 김치담가도 되는건지요?무른것하고는 다른건지..궁금하네요.
그리고 약간 짠것같은데..
절임배추는 싱거운것보다 좀 짠게 괜찮은가요?
IP : 211.210.xxx.29
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '10.11.18 12:58 PM (125.139.xxx.108)

    배추가 얼었던것 같아요. 살짝 떼어내고 담그셔요
    양념을 짜지 않게 해서 담그셔요. 줄기 부분이 싱거우면 괜찮아요

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