마늘 장아찌 담을때 2배식초는 어떠케??
작성일 : 2010-06-30 19:17:20
885098
마늘 장아찌 담으려고 하는데요
레시피를 보면 마늘을 씻어 말린 후 식초에 1주일 정도 담가놓잖아요
그런데, 2배식초일 경우엔 어떠케 해야하죠??
식초+물로 담가놔야하나요??
물기를 말린 마늘을 사요해야하는 거로 보면 아닌거 같은데 ㅠ.ㅠ
알려주세요
IP : 211.178.xxx.53
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.6.30 7:34 PM
(220.72.xxx.167)
맛있으라고 2배식초 사갔다가 엄니한테 지청구 들었어요.
비율을 어케 맞추냐고...
그래서 다시 일반 식초 사갔어요. ㅠㅠ
그냥 일반식초 새로 사다 쓰세요. 값도 엄청 차이나요.
2. 원글
'10.6.30 10:06 PM
(211.178.xxx.53)
음... 쓰다남은 2배식초가 있어서 ㅠ.ㅠ
3. 별사탕
'10.7.1 9:48 AM
(110.10.xxx.216)
희석안한 2배식초로 담았다가 못먹고 버린....
4. 물+식초를
'10.7.1 2:24 PM
(221.138.xxx.123)
1:1로 해도 되는데요.
2배식초니까 1:1/2로 하면 되요.
전 항상 그렇게 하는데 아무 문제 없어요
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