레몬에이드가 왜이렇게 맛이 없나요?
작성일 : 2010-06-24 09:11:55
881785
레몬사다가 소금으로 문질러서 씻어서 끓는물에 한번튀겨서 얄게썰어서 설탕에재워놓았어요
그리고 그설탕에재워둔 레몬 3~4쪽에 청좀넣고 초정탄산수넣고 얼음넣고 먹는데
이맛도 저맛도아니네요
사실은 레몬에 물넣고마시면 뱃살이 빠진다고해서 시작한건데
물넣은건 더맛이없어서 하는수없이 초정탄산수사다가 넣은건데
레몬맛도안나고 맛도 없고...
내입이 신맛을 못느끼는건지 아님 방법이 틀린건지...;;;
맛있는 레몬에이드만드는 노하우좀 알려주세요~~~
IP : 125.180.xxx.29
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎㅎ
'10.6.24 9:19 AM
(180.64.xxx.10)
레몬을 설탕에 재워서 2주 정도 밖에 두면서 숙성 시켜야 하는데, 그렇게 안하신 거 아닌지..
숙성 시키면, 즙이 생기는데, 레몬에이드 만들 때는, 탄산수에, 레몬 조각 좀 넣고, 그 즙을 넣어서, 맛을 조절해야 합니다. 탄산수에 레몬즙만 넣으면, 맛이 좀 강해서, 물도 좀 넣어야 하구요.
2. 맛없다
'10.6.24 9:26 AM
(125.180.xxx.29)
아하 숙성...
이걸 3~4일밖에 안했네요 ㅜㅜ
당분간 숙성시킨 더치커피나 먹으면서 숙성기다려야겠군요
암튼 나이먹은 촌아짐...
원두커피나 먹을줄알았는데 82쿡덕에 더치커피 레몬에이드 많이 배웁니다 ㅎㅎㅎ
3. .
'10.6.24 9:52 AM
(124.54.xxx.210)
레몬즙을 짜서 얼음틀에 얼려주세요.
그리고 물과 설탕을 1:1로 넣고 끓여 (이때 젓지 마시고 설탕이 녹을 정도로만) 시럽을 만드세요. 시럽은 냉장보관 하셔야 합니다.
드실때마다, 탄산수에 레몬즙 얼음 넣고 시럽으로 단맛 조절하시면 간단하게 레몬에이드 드실 수 있으세요.
4. ^^
'10.6.24 11:09 AM
(125.185.xxx.183)
시중에서 먹는 맛 낼려면 설탕 엄청 넣어야 됩니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
472930 |
물불은 청계천 5 |
누구의 삽질.. |
2009/07/02 |
729 |
472929 |
시티홀작가님도 82쿡회원 아닐련지... 4 |
제비꽃 |
2009/07/02 |
1,330 |
472928 |
시티홀 마지막회서 놀란 한마디..ㅋㅋ 33 |
시티홀 |
2009/07/02 |
9,775 |
472927 |
비방, 비법??? 5 |
비어있던 집.. |
2009/07/02 |
397 |
472926 |
새로산 소파 냄새빼는 방법좀 알려주세요 |
.. |
2009/07/02 |
292 |
472925 |
퇴직금 계산 좀 부탁드려요 6 |
어려워 |
2009/07/02 |
1,231 |
472924 |
헌차를 달라는 올케언니 21 |
새차 |
2009/07/02 |
2,246 |
472923 |
현시국을 외면하면서 살고 싶어요ㅠㅠ 12 |
분노 |
2009/07/02 |
744 |
472922 |
사람이 다 사는게 아닌가..? 1 |
인생무상? |
2009/07/02 |
451 |
472921 |
나도 인주시에 살고 싶다 5 |
나도 |
2009/07/02 |
764 |
472920 |
사는게 뭔지.. 1 |
인생무상? |
2009/07/02 |
389 |
472919 |
예전에 장터에서 구입가능했던 김치 연락처 1 |
김치 |
2009/07/02 |
471 |
472918 |
울고싶네요 3 |
비오는날 |
2009/07/02 |
503 |
472917 |
다이어리 같은 전자수첩 뭐로 검색하면 되나요? |
. |
2009/07/02 |
237 |
472916 |
트리플에 나오는 윤계상 13 |
트리플 |
2009/07/02 |
1,830 |
472915 |
매실을 냉장고에... 1 |
급해요 |
2009/07/02 |
340 |
472914 |
자두를 쫌 많이 구매 했는데요... 7 |
몹쓸자두 |
2009/07/02 |
1,245 |
472913 |
요즘 느끼는거지만 자기애 자제 안시키는 부모님... 12 |
... |
2009/07/02 |
1,613 |
472912 |
숯가마 1 |
휴식처 |
2009/07/02 |
352 |
472911 |
초등1학년 딸아이가, 반에서 아이스크림을 먹고 왔다는데요.... 17 |
초등1학년`.. |
2009/07/02 |
3,626 |
472910 |
아이들 위한 안전방충망이요 4 |
걱정맘 |
2009/07/02 |
586 |
472909 |
전 씨티홀 못보겠어요.. 6 |
ㅜ.ㅜ |
2009/07/02 |
1,292 |
472908 |
볶은깨, 어디에 보관들 하시나요? 6 |
갑자기궁금 |
2009/07/02 |
650 |
472907 |
노대통령 꿈 여러번 꾸었는데 죄책감의 반영일까요? 5 |
... |
2009/07/02 |
364 |
472906 |
내일 영어 시험입니다.문제 좀 도와주세요 7 |
급한 맘 |
2009/07/02 |
452 |
472905 |
시티홀... 오늘 최고군요...ㅠ.ㅠ 2 |
눈물 |
2009/07/02 |
1,144 |
472904 |
의료실비보험 홈쇼핑과 대리점 설계사 하고 다른점이 있나요? 7 |
보험관련 |
2009/07/02 |
1,050 |
472903 |
[주부급질!] 비엔나소시지 냉동해도 되나요? (답변감사^^) 2 |
.... |
2009/07/02 |
467 |
472902 |
어제 부부싸움했다고 글 올렸는데 댓글주신분들 넘 감사해요. 14 |
감사 |
2009/07/02 |
939 |
472901 |
KBS 특집다큐 <습관을 말하다> 에서 잘못된 생활습관을 고칠 용기있는 지원자를.. 13 |
강선정 |
2009/07/02 |
2,092 |