유기농진간장에 딴지 얼마 되도 않았는데, 흰 곰팡이가 피었어요.
작성일 : 2010-05-13 21:53:05
859661
방부제가 안 들어있어서 그렇겠지요.
끓여서 먹으면 되다고 해서, 방금 한소큼 끓였는데 흰 것이 다 뜨지 않고 안에 떠다니네요. 이거 어찌해야할지...
IP : 211.201.xxx.195
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.5.13 9:56 PM
(110.14.xxx.252)
커피필터로 걸르고 냉장고에 보관하세요.
2. 베보자기
'10.5.13 9:56 PM
(116.45.xxx.26)
걸러내세요^^
3. 이든이맘
'10.5.13 9:56 PM
(222.110.xxx.50)
맛에 변화가 없다면..
한소큼 끓인 다음에 체나 필터에 걸러 냉장보관 하면 괜찮을것 같은데요...
4. 간장
'10.5.13 9:58 PM
(211.201.xxx.195)
앗, 그 생각을 못했네요. 감사합니다.
5. 은석형맘
'10.5.13 10:20 PM
(122.128.xxx.19)
혹시 냉장보관 안하셨었나요?
간장,국간장 모두 냉장 보관해야 하더라구요.
82에서 어느님이 고이 3년묵은 간장을 보내주셨는데
이것도 냉장고에 보관중이예요^^*
6. ?
'10.5.13 10:36 PM
(122.35.xxx.33)
맛간장이 아니라면 굳이 냉장보관할 필요가 없어요.
한번 끓이세요.
진간장, 국간장은 유기농이든 유기농이 아니든 염도만 적당하다면 냉장보관하는 음식이 아니예요.
7. 끓이면,,
'10.5.13 10:44 PM
(58.234.xxx.84)
좋은 성분은 다 멸균이 된고 짠맛만 남겠지요,,,
걷어 내고 냉장보관하며 쓰시는게 좋을듯합니다.
8. ..
'10.5.14 12:35 AM
(125.176.xxx.84)
시중에 파는 간장 라벨을 보면 꼭 냉장보관하라고 적혀 있어요,,,
간장은 냉장보관하세요,,신선하게 오래 먹습니다,,,
9. 아나키
'10.5.14 9:58 AM
(116.39.xxx.3)
저는 생협에서 사는 간장들...냉장보관 하는데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 541213 |
부재자 신고 질문있어요~ 2 |
ㅎㅎ |
2010/05/13 |
367 |
| 541212 |
李대통령, 국가안보총괄점검회의 첫 주재 2 |
세우실 |
2010/05/13 |
355 |
| 541211 |
'친노인사'가 관뚜껑을 열었다고? 그 관은 누가 짰던가 2 |
깍뚜기 |
2010/05/13 |
386 |
| 541210 |
SBS는 벌써부터 월드컵 모드... 2 |
이래도되나요.. |
2010/05/13 |
371 |
| 541209 |
봉하마을 내 노무현 전 대통령 묘역 사진 하나. 4 |
verite.. |
2010/05/13 |
1,065 |
| 541208 |
잠좀자거라.. |
부끄 |
2010/05/13 |
403 |
| 541207 |
눈물이 울컥.... 28 |
아!노무현 |
2010/05/13 |
1,762 |
| 541206 |
학교도 엄마들도 정말 이상해요 4 |
이상 |
2010/05/13 |
1,539 |
| 541205 |
딸꾹질...멈추게 하는 최고의 비법 좀 알려주세요..ㅠㅠㅠ 12 |
아이가 |
2010/05/13 |
871 |
| 541204 |
조선일보 기사라는데 다른 곳에서 갖고 왔어요.. 5 |
ㅋㅋㅋ |
2010/05/13 |
565 |
| 541203 |
한나라 "친노인사들, 관뚜껑 열고 어슬렁거려" 9 |
세우실 |
2010/05/13 |
616 |
| 541202 |
터키차 끓이는 방법 아시는분? |
허니 |
2010/05/13 |
335 |
| 541201 |
영국총리부인 옷색깔 2 |
별게다궁금하.. |
2010/05/13 |
1,013 |
| 541200 |
(뜬금없게..^^;;) 선생님을 찾아요... 4 |
이든이맘 |
2010/05/13 |
812 |
| 541199 |
음악을 찾습니다.. 5 |
도와주세요... |
2010/05/13 |
1,128 |
| 541198 |
생선가시 목에 걸렸을 때 올바른 대처방법은? 8 |
당황한엄마 |
2010/05/13 |
2,011 |
| 541197 |
식기세척기 추천부탁요.. 3 |
무심한 남편.. |
2010/05/13 |
593 |
| 541196 |
대단한 썬크림의 효력...정말 대단하네요 19 |
썬번의 흔적.. |
2010/05/13 |
11,837 |
| 541195 |
서울과 경기지역 교육감 후보들입니다. 5 |
이름을 잘보.. |
2010/05/13 |
772 |
| 541194 |
‘촛불집회 군홧발 폭행’ 경찰간부 전원 무혐의 4 |
세우실 |
2010/05/13 |
394 |
| 541193 |
홍제동,연희동,신촌 정도거리에 치과추천 부탁드려요. 4 |
치과 |
2010/05/13 |
1,023 |
| 541192 |
폐백음식 질문있어요~~~ |
폐백음식 |
2010/05/13 |
344 |
| 541191 |
저 자랑 하나 할게요^^ 7 |
자랑 |
2010/05/13 |
1,288 |
| 541190 |
아들밖에 모르는 부모님 4 |
. |
2010/05/13 |
912 |
| 541189 |
거실의 커다란 나무 화분 물은 어떻게 주는 건가요? 8 |
궁금 |
2010/05/13 |
1,127 |
| 541188 |
5.18 기념식 '임을 위한 행진곡' 제외 논란 8 |
verite.. |
2010/05/13 |
528 |
| 541187 |
국민연금 내는 거 조언 구합니다. 1 |
.. |
2010/05/13 |
445 |
| 541186 |
유기농진간장에 딴지 얼마 되도 않았는데, 흰 곰팡이가 피었어요. 9 |
간장 |
2010/05/13 |
715 |
| 541185 |
정말 행복합니다 5 |
오늘 |
2010/05/13 |
960 |
| 541184 |
영화 '시'를 보았습니다. 11 |
뜨거움 |
2010/05/13 |
2,380 |
