제사상에 "육전" 대신에 동그랑땡 올려도 되나요?
작성일 : 2010-02-16 14:21:31
826231
저희 친정은 서울식으로 제사를 지내서 시집가기전까지는 "육전"이란게 있는지도 몰랐어요..
시댁이 전라남도인데 그쪽은 제사상에 "육전"을 올리더라구요..
내일이 시부모님 제사인데 저는 회사때문에 못 내려가게되서 남편만 휴가내서 내려가기로 했거든요..
(참고로 저는 5남매 중 막내 며느리.. ^^)
죄송한 마음에 전은 제가 부쳐서 남편편에 보낸다고 했습니다.(물론, 소정의 금일봉 별도로..^^)
새우호박전, 연근전, 생선전, 새송이전, 육전 이렇게 다섯가지로 하기로 마음먹었는데..
마트에 갔더니 육전용 고기는 없다고 하더군요.. 명절때만 따로 준비하는 거라고..
혹시.. 서울식으로 육전대신 동그랑땡 만들어서 보내면 어떨지요?
82님들의 조언 부탁드립니다.
IP : 112.216.xxx.106
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 육전
'10.2.16 2:24 PM
(61.83.xxx.159)
전라도식 육전은 삼겹살로 부쳐도 맛있습니다 ^^
기름진 전을 기름덩어리 삼겹살로 부쳐내나 싶어서 깜짝 놀라실텐데요.
의외로 기름지지 않고 맛이 좋답니다.
삼겹살 사오셔서 동태전 크기로 고기 자른 후,
그대로 육전 부치셔두 되구요. 끓는 물에 샤브샤브하듯 고기 살짝씩 데쳐내놓고
(혹은 채반에 생삼겹살 놓고 끓는 물 두어 번 부어서 데쳐낸 다음)
그것을 육전으로 부치셔도 좋아요.
생삼겹 육전하실 때는 소금후추 간 살짝 하구요.
데쳐내서 기름뺀 삼겹으로 육전하실 때는 전부칠 계란옷과 밑가루에 소금간 좀 세게 합니다.
솔직히 동그랑땡보다 육전이 더 맛있어요 ^_^
2. 아짐
'10.2.16 2:25 PM
(221.138.xxx.106)
네 동그랑땡이 육전에 해당되요
소,돼지 반씩 섞어서 하면 그것도 맛나요
3. 궁금해요
'10.2.16 2:39 PM
(112.216.xxx.106)
답글 감사드려요~~ ^^ 저는 육전을 작년에 처음먹어봐서.. ㅎㅎ 깜딱 놀랐었어요.. 육즙이 올라와 부치기도 어렵고 맛은 생각보다 별루였어서~~ 처음 부친거라 그랬나봐요~~ 기회되면 생삽겹 육전한번 해봐야겠네요 ^^
4. ㅋㅋ
'10.2.16 9:01 PM
(211.178.xxx.139)
동그랑땡 본명이 육원전입니당. 즉 동그란 고기전 ㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 520281 |
아들집가서 홧병났다 딸집가서 풀려왔데요 8 |
내맘대로 |
2010/02/16 |
2,127 |
| 520280 |
ktx광명역에서 수원역까지 가는 길 좀 알려주세요 4 |
수원이요 |
2010/02/16 |
5,712 |
| 520279 |
상록리조트.. 1 |
... |
2010/02/16 |
283 |
| 520278 |
차별이 사람을아프게하네요 6 |
휴 ... |
2010/02/16 |
1,376 |
| 520277 |
싱크대에서 걸레빠는것과 원두커피 81 |
오우 노우 |
2010/02/16 |
9,760 |
| 520276 |
제가 전을 좀 잘 부칩니다.. 48 |
빌어먹을 |
2010/02/16 |
8,204 |
| 520275 |
다른 집은 시어머니 생활비를 어떻게 드리나요? 2 |
맏며느리 |
2010/02/16 |
1,219 |
| 520274 |
컴퓨터 새로 사려는데 노트북...데스크탑...우짤꺼나^^;; 12 |
컴컴 |
2010/02/16 |
780 |
| 520273 |
6살 남자조카...-_- 10 |
가슴에 집착.. |
2010/02/16 |
1,726 |
| 520272 |
어린 세자녀 두신분들 아이들 차에 어떻게 태우세요? 2 |
아무리생각해.. |
2010/02/16 |
706 |
| 520271 |
자켓 소매의 길이는 손등의 어디까지 와야 보기 좋은건까요? 2 |
소매길이 |
2010/02/16 |
3,903 |
| 520270 |
명절 보내고 혼자 있는 이 시간 1 |
좋은 시간 |
2010/02/16 |
394 |
| 520269 |
어제 공신에서 예지가 한 말에 대해서 어떻게 생각하시나요? 5 |
jms010.. |
2010/02/16 |
1,151 |
| 520268 |
결혼전 위험 사인 -- 경험담 6 |
명절 지내고.. |
2010/02/16 |
1,755 |
| 520267 |
2010년이 온식구가 삼재인데 4 |
!!?? |
2010/02/16 |
1,041 |
| 520266 |
제사상에 "육전" 대신에 동그랑땡 올려도 되나요? 4 |
궁금해요 |
2010/02/16 |
865 |
| 520265 |
저희 시어머님은 세배도 안 받으세요.. 세뱃돈이 아까우신가 봐요.. 5 |
.. |
2010/02/16 |
769 |
| 520264 |
전교조·전공노 수사 '제자리 걸음' 2 |
세우실 |
2010/02/16 |
219 |
| 520263 |
유방검사에서요... 1 |
석회질 |
2010/02/16 |
452 |
| 520262 |
반건시 선물이 많이 들어왔네요. 3 |
곶감 |
2010/02/16 |
846 |
| 520261 |
며느리한테 잘했다고 볼을 부비시는 시아버님 24 |
과한 생각?.. |
2010/02/16 |
2,722 |
| 520260 |
수시입출금 가능한 이율 높은 은행 알려주세요. 1 |
목돈 |
2010/02/16 |
731 |
| 520259 |
남들이 부러워하는 나의 명절보내기 4 |
아직 외며느.. |
2010/02/16 |
1,430 |
| 520258 |
실비가입 봐주실래요 |
실비 |
2010/02/16 |
202 |
| 520257 |
"이호석, 이정수 보호하려 손 짚지 않아" 4 |
참 보다보다.. |
2010/02/16 |
1,950 |
| 520256 |
40세인데 좋은 연금보험 상품 추천해주세요. 1 |
노후대책 |
2010/02/16 |
491 |
| 520255 |
정관장 홍삼정 성분이 궁금.. 11 |
진짜?? |
2010/02/16 |
2,386 |
| 520254 |
큰아이와 작은아이 |
어찌이리 |
2010/02/16 |
282 |
| 520253 |
몹쓸엄마인가봅니다...애들 쫓아냈어요..ㅠㅠ 7 |
ㅠㅠ |
2010/02/16 |
1,518 |
| 520252 |
요즘 전세대란으로 매매를 고민하는데 잘하는일일까요? 1 |
대전사시는분.. |
2010/02/16 |
699 |