오미자 어찌 먹어야 되나요?
작성일 : 2010-01-04 18:44:42
810819
갑자기 선물을 받아서 오미자 말린아이(?)가 생겼는데요
1kg는 족히 넘는거 같구요
검색해보니 엑기스 모 이런거 있던데 전 엑기스 시도조차 하기 어려운 요리치인지라,,
간단하게 먹을수 있는 방법 부탁드려요
그리고 오미자를 보통 여름에 차갑게 마시자나요
근데 겨울에도 마시나요?
오래두고 먹으려면 어찌 보관해야될까요? 냉장? 냉동?
IP : 125.177.xxx.20
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 악
'10.1.4 6:59 PM
(211.225.xxx.23)
그거 꽤 비싼건데 국산이면 횡재하셨어용 ㅎㅎ
생수 2리터짜리 위에 조금 따라내고 오미자 한주먹 미만으루다가 넣어서 서늘한 곳에 하룻밤 재워주시면, 루비보다 더 이쁜 색으로 우러납니다. 걸러서 설탕 좀 타서 달달하니 음료수처럼 마셔주세요. 비타민C가 엄청 많아서 피로회복에 짱이구요 피부미용에도 좋아요. 아 침넘어가요. 저희가 그렇게 마시거든요. 울신랑 가을에 벌초갈 때 저렇게 해서 두 병 만들어 주면, 반나절 벌초해도 피곤하지 않고 땀내도 금방 회복된대요. 오미자는 끓이면 써진답니다. 이 방법이 제일로 간단하고 쉬워요. 맛나게 드세요~~~~
2. 아참
'10.1.4 7:00 PM
(211.225.xxx.23)
보관은 저는 냉동하는데 그게 최고인지는 잘 모르겠어요 ^^;
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