엄마가 사과농장에 가셨다가 사과가 정말 크고 맛있다며 한박스(15kg)를 보내주셨습니다.
항상 그렇듯이 엄마가 보내시는 과일은 제가 머리싸매고 고민(ㅜ.ㅠ)하다 사들이는 것보다 훨씬 맛있습니다.
처음 엄마가 보내신다 하셨을때 생각엔 양 많으니 사과효소 담아서 나중에 요리로 쓰자 했어요.
효소담을 준비해뒀는데 막상 도착한 사과를 먹어보니 세상에나 정말 크고 탐스럽게 생긴것이 맛은 더 좋네요.
아까워서 도저히 효소로 만들지 못할것 같습니다. ㅡ.ㅡ;;
김냉이 없어서 냉장고(소량)와 실온에 두고 먹으려고 하는데 실온에 몇일이나 두고 먹을 수 있을까요?
두식구라 먹는 속도가 그렇게 빠르진 않을 것 같아요.
추가로, 사과보관하는데 특별히 주의할점이 있다면 좀 알려주세요
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사과 실내보관 몇일이나 갈까요?
바다 조회수 : 529
작성일 : 2009-09-15 07:16:12
IP : 124.111.xxx.137
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람 잘 통하는장소
'09.9.15 7:19 AM (119.70.xxx.20)랲으로 하나 하나 싸서 두고 먹어봤는데 15일쯤은 좋앗어요
근데 지금은 날이 낮엔 덥구 밤엔 춥구해서
아까워도 조금 덜어서 설탕+사과 이렇게 해두셧다 쥬스해드세요
썩으면 속상해요2. .
'09.9.15 7:42 AM (114.202.xxx.111)요즘 사과는 겨울에 나오는 부사랑 달라서 길게 보관하기가 힘들꺼에요.
무조건 냉장고 빈칸 만드셔서 보관하세요.3. 홍로
'09.9.15 7:52 AM (121.165.xxx.239)요즘 나오는건 홍로라는 품종인데, 보관력이 떨어져요.
무조건 냉장보관입니다.
한개씩 랩핑하면 보관기간 길어지구요, 또 랩핑안하면 다른것들이 시들해져요. 사과가 그런 성질이 있어서...4. ....
'09.9.15 8:41 AM (211.211.xxx.116)윗님들 말씀대로 공기노출 최대한막도록 하나씩 봉지나 랩에싸서 냉장실 틈틈이
짱박으세요
요즘 사과 보관성은 없지만 그나마 그방법이 가장 괜찮은 방법이더라구요5. 원글이
'09.9.15 9:39 AM (124.111.xxx.137)실은, 냉장고에 한박스 먼저 차지하고 있는 과일이 있어서 공간이 얼마 없어요 ㅜ.ㅠ
저녁에 냉장고 정리 싹 해서 공간을 좀 더 만들고 안들어가는 나머지는 사나흘 먹을거만 빼고 어쩔 수 없이 효소 만들어야 겠습니다. ㅡ.ㅡ;;
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