고구마맛나게 삶는법...
작성일 : 2009-08-12 00:46:06
755225
어떻게하면 맛나게 삶나요.
체반에 받쳐서 쪄야하나요.
아님,걍 물에 삶나요.
맛있게하는법 좀 알려주셔요.
IP : 116.46.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 우리집은
'09.8.12 12:47 AM
(222.120.xxx.58)
뚞배기에 물은 바닥에 자작하게 붓고
약불로 은근히...
군고구마 달콤한 맛 좋아하시면 이렇게 하면 맛있어요..
그런데 물고구마를 선호하시는 분(친정맘)은 별로래요 , 목막힌다고..--;
2. ....
'09.8.12 8:57 AM
(211.49.xxx.26)
고구마는 구운게 가장 당도높지않은가요 ?
햇고맨느 당도가 아직 떨어지긴하던데요
헌냄비에 잘씻은 고구마깔고 물은 넣지말고 처음엔 냄비달궈질만큼만 센불올렸다가
약불로 뚜껑덮어 30여분 두면 군고구마가 됩니다
3. 취향껏
'09.8.12 9:12 AM
(121.152.xxx.112)
달게 먹고 싶을땐 오븐에 굽고
부드럽게 먹고 싶을땐 채반 놓고 압력솥에 찝니다. 껍질과 같이 먹는게 더 좋대서 요즘엔 주로 쪄먹네요.
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