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현미밥-->전기압력솥과 일반 압력솥 ..밥맛이 틀린가요 ?
궁금합니다
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가스불위에서 하는 그냥 일반 압력솥으로 한 현미밥과
전기압력밥솥으로하는 현미밥은 서로
밥맛이 많이 틀린지요?
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특히 현미의 씨눈부분이 전기압력밥솥으로 해놔도 부드럽게되지가않아요
지금
집에서 쓰고있는 전기압력솥은 쿠쿠.쿠첸 두가지예요
1. 전기 압력솥
'09.2.5 2:47 PM (220.70.xxx.44)으로 찹쌀 현미랑 백미랑 썩어서 밥을 하다가
뚝배기로
한지 보름 정도 되는데요
아침에 일어나면 남편이
밥냄새가 너무 고소해 기분이 좋답니다.
냉동햇다가
다시 데워도
전기 밥솥으로 한밥보다 맛있더라구요.2. ..
'09.2.5 2:47 PM (122.36.xxx.199)둘 다 써 본 사람으로서,
완전 현미밥을 같은 밥물, 같은 불림시간으로 지으면
가스 압력솥 쪽이 확실히 부드럽습니다.3. 가스압력
'09.2.5 2:50 PM (220.126.xxx.186)솥이 밥이 찰지게 되고요
전기 압력솥은 좀 퍼석퍼석 하더라구요
추 딸랑거리는 압력솥이 더 맛있어요~4. 저도
'09.2.5 3:05 PM (211.206.xxx.155)쿠쿠 있고 가스압렵 밥솥있는데요
이것저것 사용 해보니 가스압력 밭솥이 훨 낫다입니다5. 전..
'09.2.5 3:43 PM (210.205.xxx.195)전기압력밥솥이 훨씬 찰지게 되던데.. 제가 밥을 잘못하는 걸까요? 100% 현미로만 밥을 해먹는데요 몇년동안 계속 전기 압력밥솥에 (엘지 & 쿠첸) 해먹어오다가 최근에 압력밥솥을 사서 밥을 하기 시작했는데요.. 아무리해도 그 전기 압력솥에 할때처럼 찰지고 쫀득하게 안되요. 불리는 시간도 같고 매뉴얼에 있는 현미밥하는 시간 맞춰서 해도 그렇구요. (전기밥솥에 할때처럼 1시간 이상 가스에 놓고 끓일 수는 없더라구요 홀랑 타버리니..) 가스압력밥솥에 하니 쌀알이 서로 끈기 있게 붙질 않고 다 까끌하니 서로 떨어지고 하더라구요. 근 1달을 가스압력솥으로 씨름하다가 결국 전기압력밥솥으로 다시 돌아갔어요. 제가 밥하는 방법에 문제가 있던걸까요? 윗분들은 다 가스가 낫다고 하시는데 왜 전.. ㅠ.ㅠ
6. 가스압력밥솥
'09.2.5 4:29 PM (218.235.xxx.30)전 가스에다 밥하는데, 쌀 안불려도 잘 익고 차지는데요... 밥알도 더 탱탱하고요.
7. 원글녀
'09.2.5 5:27 PM (121.190.xxx.232)물어본 원글이예요..모두들 답변 감사합니다
...
새로 압력솥을 하나 사야하나 말아야하나...
방금도 전기로 현미밥 해봤는데 역시나
까끌거려요...위가 아프넹8. 황동압력
'09.2.6 7:07 AM (124.48.xxx.165)전 쿠첸쓰고 황동서라운드 압력솥.. 현미 했을때 꽤 부드럽게 되는 편이예요.
메뉴얼의 잡곡모드로 취사 하지 않고 그냥 백미고압으로 예약취사 하는데 밤12시나 1시쯤에 넣어서 아침5시에 밥 완성되도록 완성되도록 해두니까 4시간 가량 불림시간 두는것과 다름없거든요. 부드럽게 되요. 혹시 모르니 전기밥솥들은 패킹을 한번 갈아보세요. 패킹사이로 보이지 않게 취사열이 새어나가도 밥질이 떨어진다더군요. 그리고 위가 아프시면 취사할 때 현미찹쌀이나 찹쌀을 같이 넣고 해보셔요.9. 원글녀
'09.2.6 9:09 AM (121.190.xxx.232)바로 윗님 답변 ...고마워요
...방금 황동 쿠첸 그걸 현미해서 두어번 가열했더니 부드럽게는 나오네요
그런데 죽됬어요
....패킹도 수시로 갈고 소독도하고 그러는데 암튼...그렇게 더 해보겠습니다
그런데
황동 찰진밥현미코스눌러서 하니 너무 알알이 탱글해서 되려 덜 부드러운거같아요