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떡볶기 레시피부탁드립니다
1. ^^
'08.9.9 12:06 PM (125.242.xxx.10)저는
1. 다진마늘, 파, 오뎅, 물조금을 넣고 끓임
2. 고추장 2 간장 1/2 설탕1 물엿1 과 떡을 넣음
3. 청량고추 다진거 넣음.
그런데...
만들때마다 맛이 달라요~ ㅠㅠ
저도 레시피 필요해요~~~~2. 전에 TV에서
'08.9.9 12:13 PM (222.148.xxx.118)재료 100그람당 고추장 1큰술 고추가루 1작은술 간장 1작은술 이렇게 하면 된다고 하던데요
설탕 물엿 넣구요
저도 그렇게 해봤는데 양념장이 좀 많은듯 해서 조금 덜어내고 먹었더니 괜찮은것 같았어요
아님 키톡에 검색해보시면 여러 레시피가 나올거에요
여기 자게에서도 몇번 올라온거 같아요3. 떡볶이매냐
'08.9.9 12:18 PM (119.149.xxx.204)삼시세끼라도 떡볶이 먹을 수 있는 사람이에요 ㅎㅎ
집에서 잘 해먹는데요~
웍이나 냄비에 물을 2컵정도붓고 고추장1숟가락 고춧가루2숟가락 간장쪼금 설탕2숟가락 후추 팍팍~~ 넣고 파나 양파 냉장고에 말라가는 애들 짤라넣고
떡 넣고 부글부글~하다가 오뎅을 꼭 넣으세요 그래야 맛나더라구용 ^^
그리고 다시다를 1티스푼 넣어야 길거리 맛이 좀 나요~ 전 평소 음식에 조미료라곤 안넣는데
떡볶이 해먹을라고 다시다를 사요 ^^;;
첨부터 물 넘 많으면 떡볶이국이 되니까 물은 처음엔 2컵정도로 적게 잡았다 좀 작다 싶음 더 부어가며 하세용 ㅎㅎ
전 아주맵고 단걸 좋아하는 입맛이에요~ ^^4. 마자요..
'08.9.9 12:23 PM (210.94.xxx.123)떢볶이..팁~!!
다시다가 들어가니..맛나더군요..ㅡ.ㅡ;;5. 전..
'08.9.9 1:20 PM (125.247.xxx.130)나물이네 레시피 종종 따라하거든요..
http://www.namool.com/ 여기에 다양한 떡볶이 레시피 올라와있어요..
그리고 떡볶이에 깻잎 넣으면 맛이 확~ 달라져요..
어렸을땐 별로 안좋아했는데 어느순간부터 깻잎향이 좋더라구요..6. 부끄러요..대.충.
'08.9.9 2:15 PM (58.102.xxx.86)저는
식용유 붓고 양배추, 당근, 양파, 파 고추장 넣고 막..볶은 다음에
물붓고 고추장 한숟갈 푹. 고춧가루 반숟갈, 물엿 대충(^^)
대충 섞이면 떡, 어묵 넣고
걸쭉해질때 까지 끓이다 맛보고
다진마늘, 소금, 고추장, 간장..등으로 간을 해요^^
어느날 부턴가 이렇게 대.충. 하는 방법이 좋던데요.
맛있어 질때 까지!끓이는 거^^7. ^^
'08.9.9 2:29 PM (125.187.xxx.75)저는 멸치 육수내서, 거기에 고추장과 설탕 넣고 끓이다가 떡과 오뎅 넣고 대파 많이 넣고...나중에 간장이나 소금으로 간을 더 맞춥니다. 밀가루떡, 쌀떡 모두 다 어울리던데요. 떡볶이 집 보면 왜 오뎅국물로 떡볶이 끓이더라구요... 그거 따라해본거거든요. 간단하면서 제일 맛있는것 같아요.
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