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하나로마트의 절임배추양
가격만 알아보니 10키로당 22000원 정도 하는데요.
다른 농원이나 장터에서는 20키로에 22000원 정도인데 가격차이가 2배잖아요.
농협배추는 같은 무게라도 양이 더 많은 건지 사신 분 어떤가요?
농협배추도 씻지 않고 그냥 담아도 되는건지도 좀 알려주세요.
그리고요..
배추절인 물은 완전히 빼지 않고 물흐르는걸 그냥 담으면 맛이 이상해지나요?
무른다는 말도 있고.. 어차피 그 물이 소금물인데 덜뺀채로 같이 담으면 안되는지..꼭 빼야 하는지요?
1. ...
'07.12.4 3:36 PM (220.64.xxx.97)다른곳 배추는 사보지 않아서 모르겠구요.
10kg에 약 4-5포기 들어있습니다. 물은 한 대접 정도? 별로 없구요.
반으로 갈라 절여있는데, 포기가 크고 좋은건 9쪽, 작은 배추는 11쪽까지 있더군요.
씻지 않고 물만 빼면 된다고 되어있는데 (씻으면 안된다는 분도 있구요.)
저는 맑은 물 담아서 두어번 살짝 흔들어 헹궈 5시간정도 물 빼고 담았어요.2. 배추
'07.12.4 5:32 PM (211.224.xxx.77)절임배추는 안해봐서 모릅니다만
이번에 언니가 농사지은 배추 가져와서 김장했어요
절여놓은 배추 양념 섞기전에 주방저울이 있어서
무게가 어느정도 되는지 처음으로 달아 봤습니다
최상품 크기는 아니고 대체로 알이 찼다는 표현의 배추
1 포기 4쪽 한것 1개 달아보니 500g
그러면 배추 1포기 절인것이 2 kg 였어요
한번도 사본적은 없지만 달아보니
절임배추 양을 가늠할수 있을것 같습니다3. ^^
'07.12.4 6:15 PM (61.253.xxx.64)하나로에서 절임배추 이용한지 한 4년 쯤 되나요.작년,재작년 겨울 김장만 여기 82쿡장터에 많이 나오는 절임배추를 이용했는데..이제는 하나로로 갑니다.
하나로에서 파는 절임배추는 거의 버릴 것이 없어요.
한 두어번 헹구어주기만 하면 되지요.
다른 농장에서 산 절임배추는 다른 곳 두 군데 이용했는데요,3/1~4/1 은 뜯어 버렸습니다.
배추 겉장 안 떼고 다 절여 보냈더라고요.
무게는 많이 나가지만 누렇게 변한 배추겉잎을 다 떼 내고 나면 하나로가 훨 싸구나 생각이 든답니다.