혹시 이거 아시는 분?
작성일 : 2007-07-23 09:35:18
534289
아는 사람에게서 채소를 받았는데요.
가지랑 콩인데 지금껏 보지못한 것들이에요. ㅎㅎ
1. 녹색가지에요.. 길쭉하고 동그란 . 일반 시중에서 파는 그냥 길쭉한 보라색
가지가 아니고 왜 보라색 가지 중에도 호박처럼 길쭉하고 동그랗게 생긴 가지 있죠?
그거랑 똑같은데 색만 녹색이에요. 근데 그게 다 익은 거고 보통 가지 요리할때랑
똑같이 해먹으면 된다고 하네요.
녹색가지는 처음이라 드셔보신 분 계신가 해서요. ㅎㅎㅎ
2. 콩인데요. 품종이 어찌되는지 모르겠어요. 국내에서 나는 일반적인 콩이 아니구요.
콩 깎지가 무지 길어요. 기본 30센티 정도되고 얇기도 무지 얇으면서 콩 알은 잘
보이지도 않네요. 콩 깎지랑 그대로 볶아 먹든지 하면 된다는데 도통 본 적이 없어서..ㅎㅎ
생김새가 팥처럼 생겼는데 팥콩깎지가 무지 얇고 아주 길다고 생각하면 될 거 같아요.
녹색가지랑 콩을 인터넷에서 찾아봐도 잘 나오지가 않아서요.
녹색가지는 있긴 있는거 같은데 콩은 도통 이름도 모르겠고 처음 본 거라..^^
혹시 이거 드셔보신 분 계셔요?
IP : 61.79.xxx.233
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'07.7.23 9:41 AM
(61.66.xxx.98)
첫번째는 모르겠고요.
두번째 콩은 알아요.
저는
그 콩(줄기?깍지?)을 5센티정도(마음내키는대로) 툭툭 분질러서
끓는 물에 한번 잠깐 데친후에
베이컨이랑 볶아먹어요.맛있어요.제 애들도 좋아하고요.
참,깍지 중간에 실선같이 가느다란 섬유질이 있는데
툭툭 분지르시면서 고구마 줄거리 껍질벗기듯이 그 가느다란 섬유실을
제거해 주셔요.
그게 귀찮으시면 그냥 먹어도 상관은 없지만...
2. 원글녀
'07.7.23 9:47 AM
(61.79.xxx.233)
우와..콩 드셔보신 분 계시네요. ㅎㅎ 근데 그 콩 그냥 볶아 먹어도 맛있을까요?
콩 이름도 모르겠고. ㅎㅎ 신기해서요.
저녁에 볶아 먹어 봐야겠어요.^^
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