82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

맛가다랑이(가쓰오부시) ..이거 어떻게먹나요?

가다랑어 조회수 : 399
작성일 : 2007-02-28 17:59:47
윗층에서 선물로 주던데요..
어떻게 언제 먹는지 조리법을 모르겠어요..

멸치처럼 물 우려서 먹는거면.. 20양수 기준으로 어느정도 넣어야 되는지요?
IP : 211.214.xxx.161
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가쓰오부시
    '07.2.28 6:29 PM (125.132.xxx.254)

    국물낼때는 물일 끓이다가 끄고, 가쓰오부시 한웅큼 넣고 뚜겅닫고 3~5분뒤에 걸러냅니다. 양은 입맛에 맞추세요..

  • 2. 동경희나맘
    '07.2.28 7:03 PM (222.0.xxx.116)

    따뜻한두부,데친시금치위에한웅쿰뿌리고
    간장뿌려서먹지요 .일본식 한국사람에겐니맛도내맛도아님

  • 3. missh
    '07.2.28 8:41 PM (221.47.xxx.73)

    전 간장부어서 잘섞은다음에 죽이랑먹는데.... 죽먹을때요 그렇게 다른반찬없아 그러고 먹어요 요즘은 저희신랑 아침그렇게해서 준답니다....

  • 4. 일식조아여
    '07.2.28 11:29 PM (122.36.xxx.53)

    오꼬노미야끼라고...일본식 빈대떡인데 그위에 뿌려주면 열때문에 가츠오부시가 춤을 추듯이 움직이는게 아이들이 무척 좋아하지요. 키친 토크에서 검색해보세요...

    가지를 기름없이 구워서 뿌려먹어도 좋구요...

  • 5. 상구맘
    '07.2.28 11:36 PM (219.254.xxx.25)

    돈까스 전문점에 가면 돈까스 위에 올려주죠.
    그곳에서도 춤을 춘답니다.
    국물낼때 사용할때는 첫 댓글'가쓰오부시'님 말씀대로 꼭 불 끄고 나서 넣어시구요.-우동 국물로도 많이 쓰이죠.
    좋아하시는 분들은 여러가지 요리에 얹어 드시든데
    저희 식구 입맛에는 맞지 않아 큰 봉지를 샀더니 이웃들 조금씩 나눠주고 냉동실에서 잠자고 있답니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
107443 전압공사 해보신 분,등기구 바꾸어야 하나요? 옥토끼 2007/02/28 163
107442 아파트 관리실에 문의하면 변기교체도 가능한가요?? 4 ... 2007/02/28 642
107441 인터넷으로 포트메리온 사는거 어떤가요? 2 .. 2007/02/28 526
107440 32평 이삿짐 옮기는데 얼마나 걸리나여? 4 은이 2007/02/28 873
107439 충전형무선청소기 2 jae mo.. 2007/02/28 196
107438 개인병원 3 길가다가 2007/02/28 538
107437 생리전 이상증후 7 희한하다 2007/02/28 866
107436 아이가 피아노 배우는것 조언좀 해주세요 9 고민맘 2007/02/28 857
107435 기저귀가방 어떤게 나을까요? 17 가방 2007/02/28 827
107434 일본동경,葛西카사이,西葛西사시는 5 동경희나맘 2007/02/28 335
107433 정 떨어지는 남편 행동 무엇이 있어요? 29 정 2007/02/28 3,180
107432 전 주인이 이사가는걸 현주인이 꼭바야 하나요? 4 은이 2007/02/28 652
107431 임금 못 받아서... 1 민트 2007/02/28 218
107430 혹시 닌나난나 기저귀가방 아세요? 4 가방 2007/02/28 728
107429 '궁' 이제야 봤어요(궁s 아님) 9 종일 노래만.. 2007/02/28 871
107428 중1, 문제집과 참고서 어떤걸로 구입해야 할까요?(어떤 과목?) 4 문제집 2007/02/28 401
107427 이것도 이혼이 되나요? 3 이혼 2007/02/28 1,568
107426 친권상실에 대해 아시는 분 2 이혼 2007/02/28 474
107425 청계천 주변 맛집 소개 부탁합니다. 3 청계천 2007/02/28 763
107424 아파트 베란다 확장공사... 4 해피맘 2007/02/28 801
107423 화초랑 구근 등 살 수 있는 곳이여~(컴대기중) 봄봄 2007/02/28 133
107422 아기띠 질문이여.. 4 ^^ 2007/02/28 215
107421 반포장이사 해보신분 조언좀... 2 곧이사 2007/02/28 354
107420 한글학습지 고민 9 ㅡ.ㅡ 2007/02/28 585
107419 춘장을 꼭 볶아야하나요? 6 중국집없음ㅜ.. 2007/02/28 1,167
107418 맛가다랑이(가쓰오부시) ..이거 어떻게먹나요? 5 가다랑어 2007/02/28 399
107417 7살아들이 어지럽대요.. 3 대니맘 2007/02/28 542
107416 헤밍웨이랑 명꼬 샀는데요.. 3 전집 2007/02/28 484
107415 해산물에 곁들일 간단한 초대 메뉴 추천 부탁드려요. 추천 2007/02/28 100
107414 5살아이와 함께 쿠키만드러보려고하는데요, 버터안들어가고 4 3 2007/02/28 259
< 19171 19172 19173 19174 19175 19176 19177 19178 19179 19180 >>
게시판 검색