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배 처리 방법 알려주세요

조회수 : 591
작성일 : 2006-10-26 21:38:04
남편이 농촌과수원돕기하느라 일정액의 돈을 기부하는데
고맙다고 과수원에서 배를 3상자르 보냈는데 상태가 별로 안 좋아요.

상태 좋은 것은 골라서 다른 분들에게 나눠주려고 하는데
상태가 안 좋은 것이 꽤 많아서 어떻게 처리해야 할까 고민이네요.

현명한 주부님들의 조언 부탁드려요..

냉장고의 용량도 모자라서 보관하기도 좀 곤란하거든요..
IP : 218.48.xxx.162
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '06.10.26 9:44 PM (221.148.xxx.114)

    한약 다려주는 곳에 가져가면 배즙으로 만들어 주네요.

  • 2.
    '06.10.26 9:58 PM (218.48.xxx.41)

    마늘처럼 갈아서 비닐봉지에 납작하게 해서 냉동실에 넣어두고요..
    고기양념할때마다 녹여서 써요..
    그때마다 배사기가 번거롭고 값도 비싸니 이럴때 그냥 냉동실에 둬요..

  • 3. 김명진
    '06.10.26 10:15 PM (61.106.xxx.36)

    성능 좋은 주서기가 있으면 몽땅 배를 갈아서 마시고요..남은 찌꺼긴..그대로 냉동실에 넣었다 고기젤때 쓰구요..
    친환경 배면..껍질과 씨 부분은 따로 차로 끓여 먹습니다.
    이게 알뜰 배 먹는 방법이구요. 사실...배를 갈아 먹으면 진짜 맛은 있는데 오래 두고는 못먹습니다. 그럴때는 남은 배쥬스를 살짝 가열해서 보글보글 할때 끄고 ..병에 넣어 두거나...얼립니다.^^

    이모님이 하시는 농장 덕분에..이모 앞에선..배를 좀 두껍게 갈아도 하도 잔소리를 하시지요..
    그런데 이게 또..집에 배가 흔하다 보니..별별 말도 안되는 이유로 귀찮아 하면서 굴리다..결국 아까워하며..저런 방법을 씁니다. ㅠㅠ

  • 4. 아하
    '06.10.26 11:08 PM (218.158.xxx.178)

    아, 좋은거 배우고 가요, 갈아서 냉동실에 넣으면 되는군요

  • 5. 저도
    '06.10.27 12:37 AM (221.142.xxx.247)

    배가 많으면 갈아서 한주먹분량씩 위생팩에 담아서 냉동에 둡니다.
    참 요긴하게 쓰이지요.

  • 6. ....
    '06.10.27 9:24 AM (218.49.xxx.34)

    도라지 두어뿌리에 은행 몇알넣어 집에서 푸욱 액기스 내리셔요
    냉동실에 한병씩 넣어 두고 ....
    목감기에 참 좋거든요

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