감미료라는게 있잖아요?
그린스위트
화인스위트
넥타스위트 의 차이는 뭔가요?
저희 아버님께서 당뇨라십니다.
대충은 감이 오는데 정확하게는 모르겠어요...
부탁드립니다.
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감미료의 차이는?
그게.. 조회수 : 464
작성일 : 2006-03-05 11:58:01
IP : 220.83.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 제조회사
'06.3.5 12:25 PM (221.150.xxx.77)브랜드의 차이일 뿐인 걸로 아는데요
2. ..
'06.3.5 3:30 PM (218.52.xxx.65)그린스위트는 대상(주)미원에서 나오는것이고 화인스위트는 제일제당에서 나오는 제품으로
둘 다 주원료가 아스파탐 입니다. 거의 성분이 같다고 보시면 되고요.
사용량은 설탕의 5분의 1정도만 사용해도 단맛이 거의 같게 느껴집니다.
아스파탐이 인공감미료이다 보니 그 폐해도 간간히 보고가 됩니다.
아스파탐은 체내에서 페닐알라닌과 메틸알콜을 만든다고 하네요.
페닐알라닌대사에 문제가 있으면 사용하면 안되고,
메틸알콜은 그 자체로 신경독성이 있으므로 문제가 많은 감미료라 나와 있군요.
세계환경회의에서 아스파탐의 유해성에 대한 내용을 보면,
" 메탄올이 포름알데히드로 바뀌고, 다시 개미산으로 변화되어 혈액을 산성화
시키고, 포름알데히드는 망막을 상하게 한다. 만약 아스파탐을 먹고 두통,
현기증, 관절통,우울증, 근섬유통증을 앓게 되면 아스파탐병이라 볼 수 있다.
당뇨환자에게 아스파탐은 망막질환을 초래할 수 있다. "
넥타스위트는 사카린 나트륨 36.1%, 중탄산나트륨 63.9% 의 수입품입니다.
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