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대학 조리학과 가려면?

아들맘 조회수 : 534
작성일 : 2005-08-25 23:23:13
고1 아들넘이 어릴때 부터 요리하는데 관심이 좀 있더니만 기어코 조리학과에 가서 제과 제빵 만드는 거 배우고 싶다네요. 피티쉐라고 하나요? 김삼순의 직업....
그 드라마 영향은 아닌 것 같고, 공부로 대학 가기가 쉽지 않을 것 같아서 적성도 있는 조리학과에 가고 싶다고 하는데 어떻게 준비를 하면 대학에 가기 유리할까요?
고등학생때 조리사 기능 자격 시험을 칠수 있을까요? 미리 자격증 하나 정도 따 놓으면 입학시 유리할것 같기도 한데.... 이런 조리 실습이나 공부는 어디서 하면 저렴하게 잘 배울 수 있을까요?
아시는 분들 자세한 도움의 답변 부탁드릴께요....
IP : 220.74.xxx.20
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '05.8.25 11:37 PM (211.178.xxx.63)

    제과제빵하는 파티쉐는 정규 4년제 대학에는 아직 없고요 전문대학에는 몇군데 있습니다.
    http://www.careernet.re.kr/career/co/jinRoDetail.do?scrGubun=CH03&seq=298&mid... 이글이 도움이 될거 같군요.
    어느분이 혜전대학이 좋다고 하신글도 봤어요.
    http://www.hyejeon.ac.kr/

  • 2. ...
    '05.8.26 8:30 AM (220.95.xxx.28)

    제 동생이 조리학과 나왔거든요(경희대...)
    굳이 조리사 자격증 미리 안 따두셔두 될 것 같은데요
    학교 들어가서 따도 늦지 않아요...
    대학에 들어가서도 사람 마음이나 진로가 바뀌는데
    굳이 고등학교1학년인데 벌써부터 그런식의 준비가 필요할까요?
    자격증이 조리학과 입학에 도움이 되는지는 저도 정확이는 모르지만...

    저는 그냥 대학에서 뭘 전공하든 일단 고등학교때는 열심히 공부해서 좋은성적을
    유지하는 것이 중요할 것 같은데...
    4년제 조리과학과에서도 제빵이나 일식중식한식 다 배우는것 같더라고요...

    제 동생도(남자) 조리학과를 졸업했지만 학교다니면서 식품영양학과 복수전공해서
    지금은 급식업체에서 영양사로 일하거든요.
    사실 조리사보다는 영양사가 대우가 더 나으니까...

    아직 고등학생이고 목표가 뚜렷하다면 열심히 공부해서 원하는 학교 원하는 학과에
    들어갈 수 있게 준비하는 것이 더 바람직하지 않을까 하는 생각입니다.
    그리고 조리학과가 전문대에 주로 있지만
    경희대에 4년제로 있거든요(옛날 경희호텔전문대인가 했던것이 4년제로 바뀐거 같더라구요)
    그 쪽도 알아보시고...
    동생 보니까 학교에서 배워서 그런지 학원 안다니고 조리사 자격증 웬만한건 다 따던데...
    위생사인가 그런 자격증도 따고...

    너무 얘기가 장황하고 길지만
    어쨋든 고등학생은 자격증보다는 학업에 열중하는 편이...

  • 3. ^^
    '05.8.26 9:15 AM (222.108.xxx.155)

    관련 자격증이 있으면 점수에 얼마라도 반영된다고 확실하게 공지한 곳이라면 모를까...
    조리사자격증반영 별 안되던데요. 입학시 유리하지도 않아요.

    제가 보기엔 고등학교 다니면서 자격증 따서 졸업해서 바로 취업하려 한다면 필요하겠죠.

    그게 아니라면 학업에만 충실하시고 만일 자격증 따고 싶으면 컴퓨터계통으로만 따고
    조리관련은 대학교다니면서 준비하는게 차라리 낫다고 봅니다.

    학교는 경희대나 경기대의 4년제 학과를 생각하시고요. 아무래도 인맥확실하고 여러방면에 선배들
    있는 곳이 좋지요. 배워가는 과정에서 파티쉐를 할건지 조리쪽으로 갈건지 정하라고 하세요.

    파티쉐라... 이름 거창하죠? 그런데 그 거창한 이름과 그에 맞는 대우를 받으려면 대학교달랑 졸업해서
    아무런 소용없다는겁니다. 유학도 해야 하고 관련공부 계속 해야 하죠. 고등학교때 조리자격증 따는것
    보다 외국어공부 하라고 하십시요. (일본어든 영어든 불어든 )


    조리사쪽으로 가는거 좋아요. 문제는 고등학교졸업해서 그쪽으로 취업할 생각이 아니라 대학교로
    들어가서 꿈을 펼칠생각이라면 외국어공부도 해야하고 컴퓨터공부도 해두면 좋고 학업성적도 좋아야
    좀더 높게 넓게 꿈을 펼칠수 있는 현실이랍니다.

    경희대와 수원쪽에 있는 경기대 알아보십시요. 아이에게 거기 들어갈 정도의 실력은 쌓아야 한다고
    이야기해주시고 직접 알아보라고 하세요.

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