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쭈꾸미 손질 어떻게 해야 하는지 알려주세요. 급해요.ㅠ.ㅠ

쭈꾸미 조회수 : 974
작성일 : 2005-03-30 18:24:51
저기..
제가 쭈꾸미를 손질해야 할거 같은데요
그냥 소금에 바락바락 주물러 씻기만 하면 되나요?
뭐 내장이나 먹통같은거 안떼어 내도 괜찮은가요?
처음으로 손질해 보는거라 궁금합니다.
원래는 요리조리에 글을 올려야 하는데
회원만 글을 쓸수 있게 되어 있네요.^^
알려주시면 감사드려요.
네이버로 찾았는데  그냥 소금물에 씻는것만 나오고 내장같은거 떼어내는지에 대해선
나오지가않아서요..
IP : 222.117.xxx.13
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하늘아래
    '05.3.30 6:36 PM (218.239.xxx.37)

    내장을 꺼내야하는건 낚지구요
    쭈꾸미는 다리부분의 빨판에 뻘만 안묻어있으면 바락바락 씻어만 주면 되죠..
    빨판에 뻘이 잔뜩 끼어있으면 세면바닥같은 좀 거친부위에 대고 빨판쪽을 바닥에대고 쓱쓱 문질러주세요

  • 2. 원글녀
    '05.3.30 6:39 PM (222.117.xxx.13)

    하늘아래님 너무 너무 감사드려요..지금까지 리플 기다렸답니다..아~ 그렇군요
    그럼 아까전에 바락바락 잘 씻어뒀는데 그대로 요리하면 되겠네요? ㅋㅋㅋ
    너무 너무 감사드려요~^^

  • 3. 산세베리아
    '05.3.30 9:10 PM (219.241.xxx.253)

    어... 머리쪽에 검은 먹물주머니... 동그란건 떼어버리던데요...
    다 드시는 분들도 있지만...

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