너무 익어버린 깍두기
작성일 : 2011-08-18 11:31:08
1096785
좀 오래 되어서 숙성을 거쳐 발효중인 깍두기가 있어요.
버리긴 아깝고 어떻게 먹어야 좋을까요?
김치찌개에 같이 넣으면 되려나요?
좋은 방법있으면 알려주세요..
IP : 1.212.xxx.67
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.8.18 11:33 AM
(14.37.xxx.26)
물에 씻어서 (물에 좀 담갔다 해도 됨)
들기름 멸치 물 자작하게 붓고 쪄 먹으면 밥도둑되요
2. ...
'11.8.18 11:34 AM
(14.37.xxx.26)
아님 역시 물에 씻거나 좀 더 담갔다가
얇게 썰어서 김치볶음처럼 볶아먹어도 맛있을듯합니다
3. ^^
'11.8.18 11:34 AM
(211.196.xxx.222)
시어진 깍뚜기 비지찌개 해먹으면 맛있는데..
콩 불려서 믹서에 드르륵 갈고 시어진 깍뚜기 돼지 고기랑 달달 볶다가
대충 익으면 비지 붇고 끓이세요..
생각난김에 저도 콩 불리러 갑니다~
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