어묵하고....햄 하고 함께 조리하면 발암물질 나온다고 하는데...
작성일 : 2011-08-05 00:07:12
1089893
지난 달에 문성실씨가 캠핑 찌개를 올렸더라구요.
어묵하고 햄하고...잡다구리 하게 만든 찌개...
댓글에 어묵하고 햄하고 같이 조리 하면 발암 물질 나온다는
글을 봤거든요.
김밥에.....어묵하고 햄 같이 넣지 않나요?
저는 어묵을 넣고 싸 본 적은 없다가
얼마전에 뭔 바람이 불었는지 어묵을 빨갛게 볶아서 햄이랑
넣고 김밥을 싸 줬거든요.....ㅡ,.ㅡ;;;;;;;
여러분도 알고 있었나요?
IP : 125.152.xxx.140
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'11.8.5 12:08 AM
(125.146.xxx.247)
꼭 함께 조리를 해서가 아니라
원래 어묵이나 햄이나 아질산나트륨이 많이 들어있죠.
강력한 발암물질이에요.
2. 사그루
'11.8.5 11:26 AM
(14.60.xxx.154)
저도 125님 말씀과같이 알고 있습니다. 어묵만 조리해도 햄만 조리해도 발암물질이 나옵니다. 이미 그 성분 안에 들어있기 때문이지요. 아질산나트륨, 안식향산나트륨이 대표적인 보존료이자 발암유발 물질이고 햄에는 그밖에 붉은색을 내는 색소류, 어묵에는 질감을 높이기 위한 첨가물이 들어가지요. 데쳐내면 덜 한 것으로 압니다.
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