콩고기로 소고기 돼지고기를 대신 할 수 있을까요?
작성일 : 2011-04-26 00:17:38
1031973
콩고기, 밀고기 있다라는걸 알았는데요..
먹어 본 적은 없어요...
그냥 요즘들어 콩고기 같은걸로..
소고기 돼지 고기를 대신해 보면 어떨가 하는 생각이 드는데요..
혹시나..
드셔 보신분...
정말 맛이나 식감 이런것이 소고기나 돼지고기 처럼 비슷하게 맛이 나는가 해서요?
이걸로 육고기 대신해서 드시는 분 계세요?
IP : 221.139.xxx.248
6 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'11.4.26 12:23 AM
(211.196.xxx.80)
식감은 약간 다르지만 고기려니 하고 스스로 최면 걸고 먹자면 못 먹을 것도 아니지만
콩고기 만드는데 들어가는 첨가물이 그리 좋지 않다는 글을 본 적이 있습니다.
한번 알아 보세요.
2. ㅇ
'11.4.26 12:37 AM
(125.186.xxx.168)
약간 스폰지같은 느낌 나던데요. 볶은거 시식했는데, 느끼했어요~
3. 저도
'11.4.26 12:47 AM
(115.137.xxx.196)
애들이 고기를 너무 좋아해서 좀 덜 먹여 보려고 초록마을에 있는지 문의해 봤는데 거기 주인분이 전에는 팔았지만 식품의 안전성과 관련해서 지금은 취급 안한다고 하더라구요...
재래시장이나 마트 안 매대에서 판매되는 콩고기의 주원료는 대만,중국,미국 등에서 수입한다고 해요... 맛은... 그래도 고기맛만은 못한듯...
4. 폴리
'11.4.26 12:47 AM
(121.146.xxx.247)
저도 시식해봤는데,, 쫄깃한 감은 있는데, 고기같지는..
사실 그 콩 자체가 미덥지 않네요. GMO 일 확률이 높으니까요.
가격대도 저렴한거 같지 않고요. (그럼 국산콩인가?)
5. ㅇ
'11.4.26 1:00 AM
(125.186.xxx.168)
컵라면 스프에 고기덩어리? 자잘한거..그거랑 비슷해요.
6. .....
'11.4.26 1:24 AM
(203.142.xxx.51)
채식하는 환자들이 이용하는 싸이트같은데 쇠고기맛 닭고기맛 돼지고기맛 고기만드는 레시피나와요. 글루텐이랑 견과류,야채..그런거 섞어서 만들던데요.
파는것에는 안좋은게 들어갈 수 있다고 들었어요.
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