본죽 오징어 젓갈 너무 맛있던데

[s]

만드는 방법 있을까요?
네이버에 검색해보니 오징어식해?라던데
식해는 뭔지
시중에 파는 오징어 젓갈 잘게 썰어서 고춧가루 마늘로 양념해도
그 맛이 안나오고 빨갛기만해요

본죽 오징어젓은...색도 허옇고 새콤하던데
만드는 방법 잇을까요?
(체인점은 본사에서 받아 오는거겠지만 집에서 대충 비슷하게
라도 만드는 방법 궁금해요)

[식해]

식해라는건 가자미 식해 처럼 삭힌 음식의 종류중 하나구요.
가자미 식해 만드는법을 검색해 보시면 대강 감이 오실듯 하네요.

82에서 본죽 오징어 젓갈로 검색해보면 여러가지 방법이 있더라구요.
(검색해보고, 만들어 먹을 생각은 접었음.)

[답변은 아니고...]

사람마다 입맛도 참 가지가지인게 저는 본죽 자주 가는데 그 젓갈만 입에도 안대거든요.
포장할때도 빼달라하고요. 젓갈이 맛있다고 하시니 신기해서요.^^

[..]

본죽홈페이지에 가시면 구입하실수 잇으세요..

[...]

저두 화학조미료 맛이 강해서 별로던데~~~

[원글이]

ㅎㅎㅎ
답변 고맙습니다^^
저는너무 맛있어서요
검색해 볼거구요
홈피에서 파는거 알려주신 분 댓글 감사합니다^^

[저도]

그거 맛있던데요. 꼭 더달라고 해서 가져옵니다.
전에 어떤분이 그거 본죽에서 특허까지 낸거라고 하시던에..
홈페이지 가봐야겠읍니다. 감사합니다.

[,.]

저도 화확 조미료 맛이 넘 나서 안먹어요.
원글님..되도록이면 조미료 맛 구분하는 능력을 키우셔서....조금씩만 드세요 ^.^;;

[매장에서]

매장에서도 팔아요. 저도 그거 좋아하는데...^^
토요일에 본죽에 갔더니, 반찬 판다고 포스터 붙어있더라구요.

[...]

저도 그거 넘 맛있던데 ㅋㅋㅋ
화학조미료 맛인 줄 알면서도 넘 맛나요 @@

[가끔]

먹으면 맛나요..
저도 조미료 싫어하는, 기피하는 사람인데 어쩌다 밥 비벼 먹고 싶을때 있어요 ^^

[음]

저도 그거 맛있던데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 김치 장조림 동치미 다 빼고 그것만 달라고하는 대신 좀 많이 달라고 해도 야박하더라고요.
그래서 본죽 안가요
아무리 맛있어도 야박하면 가기 싫어짐 ..