약간 둥근 형태의 타원형에 가시가 총총히 박혀 있으며 밤톨같이 생겼다하여
부르기 쉬운되로 밤톨 이라고도 합니다.
성게알,자연산 전복과 더불어 최고급 식품으로 분류 되며 이보다 더 비쌉니다.
주로 병원에서 퇴원하신분이나 기력이 약한신분이 애용 하는 품목인데
중요한것은 구하기가 참 어럽다는것 입니다.
자~한조각에 소주 한잔씩 입니다.
한잔 하십시요^^
줌인줌아웃
생활속의 명장면, 생활속의 즐거움
성게보다 비싼 왕장구가 이렇게 생겼습니다.
냉동 |
조회수 : 1,941 |
추천수 : 32
작성일 : 2005-12-02 20:01:13
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 콩깜씨
'05.12.2 8:19 PM캬~~~~이 귀한걸
저 일등 소주 한잔에 한조각 먹고 갑니다.(근데 왕장구 처음 보고 듣네요)2. bridget jones
'05.12.3 12:04 AM헉 절대 기력이 쇠약하지 않은 제가 저걸 먹었으니 뒷감당을 어찌할꼬... 흑흑
저희 집 식구들은 성게보다 못하다고 해서 제가 홀라당 다아 먹어치웠드랬습니다. ^^;;;
커피 한잔 정도의 양을 2회에 걸쳐서...
성게보다 가벼운 느낌의 맛인데 제 딸은 뒷맛이 씁쓸하다고 안먹더라구요.3. 어부현종
'05.12.3 7:37 AM울진지방에선 앤장구라고 부르지요
알맛이 달짝지근하여 보라성게보다 맛이 있지요
성게도 잡는위치따라 단맛나는곳 그냥 씁쓰레한맛나는곳이 있어요 수심이 깊을수록 맛이 없습니다4. 까꿍
'05.12.3 11:29 AM경상도지방은 앙장구라고 하던데요
새벽에 노량진수산시장가면 살수있어요 그런데 옛맛은 아니더군요5. 까꿍
'05.12.3 12:00 PM어부현종님
앙장구 좀 살수있을까요6. 름름
'05.12.4 12:42 AMhttp://blog.empas.com/gundown/11365027 가보시면.. 앙장구 파스타가 있거든요
파스타로 먹어도 맛있을 거 같아요
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