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요리물음표

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식당에서 나오는 반찬 중에...(갈카 주세요)

| 조회수 : 2,315 | 추천수 : 9
작성일 : 2006-01-21 20:20:09
감자조림 있잖아여

휴게소가면 버터에 구워서 파는 그 감자사이즈...

그 감자로 어떻게 하면.. 쫄깃쫄깃하게 조릴 수 있을까요

그 감자를 상자로 샀는디...
(제대로 해먹고 있지를 못해... 지금은 후회합니다)
어떻게 하면 쫄깃하게 할수 있을까요?

쫄깃한 감자조림 할 줄 아시는 요리고수님들은... 도움 좀 주시와요

썩어서 버리게 될까 걱정이 이만저만이 아닙니다요
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