냉동실에 삼겹살이 좀 많이 있는데요..
좀 오래돼서 그런지..두달정도쯤?? ㅠㅠ; 구워먹으려고 하니까 돼지냄새가 나는것 같아요..
검색해보니까 와인이나 청주 맛술같은거에 재우라고 하는데..와인은 좀 그렇고..청주나 소주나
맛술로 재우는거 알고싶은데요..초보주부라 재우는게 어떻게 하는건지 잘 모르겠네요..
더군다나 냉동된걸..
술의 양은 어느정도로 하고 어떻게 재우는건지 방법 좀 알려주세요..
구워먹으면 술냄새가 너무 많이 나지는 않을까요?
할줄아는건 없고 늘어나는 냉장냉동식구에 하루하루가 힘듭니다..엉엉..
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
냄새나는 냉동삼겹살 어떻게하나요??ㅠㅠ
뿡뿡이와뿡순이 |
조회수 : 10,686 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-01-18 17:26:03

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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 유진마미
'06.1.18 8:26 PM고기를 일단 해동하세요.
한장한장씩 켜켜이 소주에 재우세요.
한..3시간정도??
구우면 알콜은 다 휘발되서 술냄새는 나지 않아요.2. 원더우먼
'06.1.18 10:43 PM야채 많이 넣고 제육볶음은 어떠세요? 갑자기 떙기네~~ ^^
3. 뿡뿡이와뿡순이
'06.1.19 12:28 AM감사합니다..^^ 오늘 새 삼겹살이 또 생겨서 냉동실에 넣었더니 이미 있는것까지 족히 5근은 되겠더라구요..ㅠㅠ 구워먹고 볶아먹고 열심히 먹을께요!!! 감사감사^^
4. 이영희
'06.1.19 7:07 AM사이다를 부으세요.
탄산 때문인지 냉동실 냄새를 다 잡거든요.
소쿠리에 넣어서....5. 주이
'06.1.23 4:52 PM제육볶음하면 냄새 안나더라고요..양념땜시..
양념할때 소주넣고..마늘 많이 넣으시고요....생강즙도 넣고~
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