설기케잌 만들었는데요~ 생쌀냄새가 나네요.....
콩각시 |
조회수 : 990 |
추천수 :
2
작성일 : 2006-01-18 18:10:12
98697
이번주말 아버님 생신때 설기케잌 만들려고 연습으로 어제 한번 해 봤는데 대략 망친것 같아요.,..ㅠ.ㅠ
문제는 이랬어요...
1. 떡이 틀보다 작게 쪼그라들었어요.
2. 떡에서 생쌀 냄새가 나요.
3. 떡 한쪽을 들면 쩍쩍 갈라지네요.
4. 씹을때 느낌이 백설기 같지 않고 뭐랄까....너무 곱고 경단 먹는것처럼 이에 쩍쩍 달라붙어요....
무엇이 문제일까요???
같은 문제 경험해보신 분이나 고수님 도와주세요~^^
참, 찹쌀가루도 섞어야 하나요? 전 멥쌀 가루로만 했는데...
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 22842 |
설기케잌 만들었는데요~ 생쌀냄새가 나네요..... 2 |
콩각시 |
2006.01.18 |
990 |
2 |
| 22841 |
마늘쨈 어떻게 만드는 건지 아세요? |
천랑이 |
2006.01.18 |
1,642 |
0 |
| 22840 |
냄새나는 냉동삼겹살 어떻게하나요??ㅠㅠ 5 |
뿡뿡이와뿡순이 |
2006.01.18 |
10,686 |
0 |
| 22839 |
코스트코 초콜릿에 대해... 5 |
몬스터 |
2006.01.18 |
2,462 |
0 |
| 22838 |
[상차림] 감자전, 무쌈말이 미리 해놔도 맛있나요? 5 |
Orange Pekoe |
2006.01.18 |
3,248 |
26 |
| 22837 |
(급질컴앞대기입니다!!)돌솥비빕밥이요 2 |
맘이아름다운여인 |
2006.01.18 |
1,194 |
8 |
| 22836 |
염장다시마 보관법과 유통기한을 알려주세요~~ 2 |
뿡뿡이와뿡순이 |
2006.01.18 |
17,546 |
2 |
| 22835 |
시어버린 물김치..ㅠㅜ 1 |
웰빙 |
2006.01.18 |
2,396 |
0 |
| 22834 |
Gmarket의 월출농원 먹거리... 7 |
yorijoa |
2006.01.18 |
1,533 |
2 |
| 22833 |
초보자가 만들기에 뭐가 좋을까요 3 |
맘이아름다운여인 |
2006.01.18 |
887 |
0 |
| 22832 |
혹시 "어란" 아세요? 2 |
둘이 |
2006.01.18 |
1,614 |
6 |
| 22831 |
초밥 1 |
수진 |
2006.01.18 |
972 |
0 |
| 22830 |
냉동시킨 시금치 국거리말고 활용할수 있는 음식은 무엇이 있나요?.. 6 |
여우별 |
2006.01.18 |
1,808 |
5 |
| 22829 |
비밀의손맛이요!!! 1 |
게으른주방장 |
2006.01.18 |
1,207 |
0 |
| 22828 |
채썰은 인삼 색깔 변하지 않는 방법? 1 |
dlwh |
2006.01.18 |
1,012 |
29 |
| 22827 |
럼주랑 바닐라 대신 머 넣을 수있나요 2 |
조은정 |
2006.01.18 |
1,456 |
0 |
| 22826 |
만두만들때요...? 5 |
이은영 |
2006.01.18 |
1,995 |
0 |
| 22825 |
배추김치에 곰팡이가... 3 |
원더우먼 |
2006.01.18 |
4,137 |
274 |
| 22824 |
인삼 질문입니다 |
코코 |
2006.01.18 |
1,020 |
25 |
| 22823 |
향신료 질문입니다 3 |
맘이아름다운여인 |
2006.01.18 |
1,029 |
2 |
| 22822 |
코스트코에 파는 체리 어때요? 5 |
원재맘 |
2006.01.18 |
1,771 |
43 |
| 22821 |
투명한 박하사탕 어디서 파시는지 아세요? 4 |
콩각시 |
2006.01.17 |
1,687 |
1 |
| 22820 |
무쌈말이 소스요... 4 |
허브 |
2006.01.18 |
7,616 |
14 |
| 22819 |
참치액? 까나리액젓? 7 |
바이올렛 |
2006.01.17 |
9,938 |
1 |
| 22818 |
제사에 또 설.추석 차례에 갈비찜을... 9 |
김동숙 |
2006.01.17 |
4,731 |
0 |
