염장다시마 보관법과 유통기한을 알려주세요~~
작성일 : 2006-01-18 14:53:45
98690
시어머니께서 친청에 갖다드리라고 5Kg짜리 염장다시마랑 건미역 대빵 크게 포장된걸 주셨는데요..
저희앞으로는 건미역 포장된거 대빵 큰거 한봉지랑..염장다시마 두 주먹정도 주셨구요..
근데 염장다시마 어떻게 보관하는건가요??
한줄기 물에 담궈놨는데 상상초월할정도로 크게 불어났어요..ㅠㅠ 두 주먹되는 다시마 어떻게 먹어야
할지 걱정이 태산이네요.. 입 짧은 남편이랑 둘만사는데...친청에 드리면 저희한테 돌아올 다시마가
또 있을텐데..흑흑..
그리고 소금기 빠진 불린 다시마 보관법도 알려주세요...^-^

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2 개의 댓글이 있습니다.
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'06.1.18 8:23 PM
염장다시마는 한번드실만큼 랩에싸서 반드시 냉동실에 넣으세요.
그럼 한참두고 먹을수 있어요.
염장이라 얼지도 않지요.
불린다시마는 빨수 있으면 빨리 드세요.
특별한 보관 방법은 없구..냉장실에서 한..3~4일은 견디는것 같아요.
-
'06.1.19 12:26 AM
감사합니당.^^ 바로 냉동실에 넣어놨어요..적은 식구가 먹고 살려다 보니 아무리 안그럴려고 노력해도 냉동실만 가득차게 되네용..흑흑..
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