한살림에서 무를 샀는데 무청이 같이 왔어요..
무청은 어떻게 먹는건가요?
무청까지 달려서 온걸보면 무청도 먹으라고 온것같은데..
검색해보니 무청말린게 시레기인가요?
아파트에 사는데 어떻게 말려야하는지도 잘 모르겠고
한개라 말리기도 뭐하네요..^^;
간단하고 당장 해먹을수있는 방법이 있나요??
이 초보주부에게 지혜를 주시와요..^-^
요리물음표
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한살림에서 무를 샀는데요..무청은 어떻게 먹는건가요?
최뿡순이 |
조회수 : 1,469 |
추천수 : 27
작성일 : 2008-01-17 23:58:28
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 수야엄마
'08.1.18 10:17 AM안말려도 괜찮거든요~ 무르게 삶아서 껍질 벗기고 고등어나 생선넣고 찌게 해드셔도 되고
된장이랑 다진마늘이랑 간장 식용유(요거 넣으면 더 부드러워져요) 땡초넣고 지져서
밥 비벼드셔도... 아님 같은양념에 식용유만 빼고 다싯물부어서 국 끓여드셔도.. (들깨가루 들어가면 맛나죠) ^^ 꼭 말리시고 싶으면 빨래건조대 햇볕안들어오는곳에 휙 걸어두시면 알아서
마르긴해요~ㅋㅋ
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