소고기 안넣고 미역국 맛있게할려면요~

[방울토마토]

매번 미역국 끓일 때 소고기만 넣어서

미역국 했는데

오늘은 소고기 안넣어보고 할려고하는데

그냥 미역만넣고 미역국하면 맛별로인가요?

홍합,소고기같은거 안넣은건 안먹어봐서요

맛있게할려면 어떻게해야되죠?

[동글이]

저희 신랑이 고기를 안좋아해서 들기름이나 참기름에 볶다가 조선간장으로 간해서 끓였었는데
이곳에서 들깨가루를 넣고 미역국을 끓인다길래 같은 방법에 들깨가루를 넣어봤더니
훨씬 맛있어요.

[미서]

까나리 액젓+국간장
액젓은 꼭 생젓...쓰세여

[himitsu]

들깨가루를 넣으면 그래도 괜찮겠네요.
언젠가 고기나 가자미 등의 다시없이 그냥 멸치국물에 끓인 미역국을 먹었는데
참, 바닷물을 먹고있다는 기분이 들어서..
못먹겠더라구요.
가자미 넣어서 먹어도 맛있습니다. 끓여서 살만 발라내시던가 아님 그냥 띄우시던가.
참가자미 미역국도 팔잖아요.

[아이둘]

멸치와 다시마 마른새우까지 넣으면 쇠고기 안넣어도 너무 맛있답니다.
또 북어같은 거 넣어도 맛있구요

[아이둘]

개운한 맛이예요

[싱글]

새우넣고 끓이거나... 표고버섯이요...

[요리조아]

혹시 싫지 않으심 참치캔 통조림 넣어서 끓여도 맛있답니다.
(통조림 기름 따라 버리고 뜨거운 물 한번 끼얹어서 소독 함 해주심 더 좋구요)

[morihwa]

닭고기,굴,바지락,패주,홍합,참치캔,숭어,마른홍합으로 끓여도 각각 다른맛으로 맛 있어요.
해물은 신선한것으로 끓이면 광어머리 푹 삶아낸 미역국도 맛 있어요.

[황경민]

저도 멸치,다시마로 다시 낸 물 이용해서 그냥 끓여요..들깨가루 넣으면 더 고소하고요..표고버섯 말린 거 있음 불렸다 넣으면 향도 좋고 쫄깃쫄깃해서 좋더군요.

[슈퍼우먼]

홍합도 시원하지만 저는 관자나 개조개를 씁니다..
원래 고기넣은 미역국을 싫어라 하는지라...

[박가부인 민씨]

생새우나 대합 다져서 참기름에 볶아서 넣어 보세요
개인적으로 홍합미역국과 가자미미역국 좋아합니다

[사이다]

저는 미역을 참기름에 볶고 물은 쌀뜨물을 이용합니다.
쌀을 두세번 씻은후의 물을 받아 두었다가 그물을 쓰는데
맛은 좋습니다..
된장국 끓일때 뿐만이 아니라 미역국도 좋더라구요.

[DoubleE]

키톡에 보심 무를 넣고 끓인 미역국이 있는데요..
간단하면서 괜찮아요.
미역국 별로 않좋아하는 울신랑도 한대접 뚝딱이던데요..

[ㅡㅅㅡ]

요리조아님. 참치미역국! 그거 저도 좋아하는데 !!
남들은 원 별 이상한 음식 해먹는단 눈으로 쳐다봐서 슬펐어요 ;_;

[러브홀릭]

전 미역을 워낙 좋아해서 소미역국도 시원하고 맛나더라구요...

[요술공주]

참치액젓도 함 해보세요. 국간장과 같이 써야해요..

[라임그린]

생홍합으로 끓이는 것이 맛나더라구요.
요즘은 굴도 맛있고...
전에 한번은 해물도 하나 안넣고 참치액 만으로 끓였는데 그것도 시원하고 맛이 좋았어요.

강릉 지방에서는 광어로 미역국 끓이는 데 그 맛도 일품이라고 하더라구요...
한번 먹어보구 싶어요.

[핑크하트]

저도 까나리액젓&국간장으로 끓이는데 맛있어요..^^