제사상에 올릴 전 종류....

[신연순]

날이 밝으면 시댁엘 가야합니다.

12일날이 시아버님 제사 입니다.

올해는 전을 색다르게 부치고 싶은데...

제 머릿속에서는 그저 그런 종류들만 생각나네요.

맛있는 전 메뉴 좀 알려주세요...

[김은미]

저같은 경우는요 동그랑땡할때요 고기랑 야채랑 두부 넣고 하잖아요
그게 식상해서 새우살 으깨 넣구요 표고버섯 다져서 넣어 해 보았더니 맛이 깔끔하니 좋더라구요
그리고 호박을 썰어 가운데 부분을 살짝만 파내시고요
거기에다 고기를 다져 양념해 넣어 부쳐도 될 것도 같구요

[그레이스]

물오징어를 사서 배 가르지말고 내장만 꺼내고 껍질 다듬으신 다음 통째로 물에 데쳐요.
그것을 얇게(동그란 원 모양) 썰은 후 그 안에 동그랑땡 양념한 것을 채워 넣은 후 전을 부쳐요.
말하자면 오징어링 안에 동그랑땡이 들어가 있는 모양이예요.
손은 좀 가지만 촉촉하니 정말 맛있어요.
우리집 식구들은 그냥 동그랑땡은 맛없다고 안먹는걸요^^.

[그레이스]

그리고 동그랑땡 양념을 넉넉히 한 후
김은미님처럼 호박 가운데에도 넣고, 풋고추 큰 거 사서 반갈라서 그 안에도 넣고,
마른 표고 물에 불린 후 그 안에도 넣어서 부치면 벌써 4가지 전이 됩니당!!!

[신연순]

김은미님, 그레이스님 넘 감사드립니다.
지금 시댁가요..