미국사는 82님들...혹시 katzdeli 아시나여?

[게으른것]

흑흑
며칠전에 프라임 러브란 영화를 봤는데 거기서 메릴스트립이
어떤 샌드위치를 먹는데 너무 맛나 보이드라구요.
빵은 얇은데 가운데 정말 주먹만한 고기덩어리가 들어있는 샌드위치던데...
너무 먹고싶어서;;;영화는 안중에도 없었거든요.
친구가 그러는데 뉴욕에 있는katzdeli란데서 파는 샌드위치가 딱 저렇다더군요.
샌드위치빵보다 세배는 더큰 속이 들어있는;;;
혹시 레서피나 만드는 방법..아니면 이미지라도 있으면
알려주심 고맙겟어요.
대충이미지라도 자세히보면;;;
비슷하게라도 만들어 먹고싶어여
검색해도 잘안나오고
홈피들어가봐도;;;별거 없네요.

[스위티곰]

오호 pastrami sandwich 혹 reuben 말씀하시는거군요. katz deli 가 이 샌드위치론 유명하죠.
제가 아는바로는 파스트라미는 쇠고기를 소금에 절인 후 훈제해서 얇게 썰어 샌드위치에 넣어주는, 일종의 햄이라고 해야할 듯. 한국에서 파는지는 잘 모르겠네요.
아무튼 이것과 스위스 치즈 그리고 다진 양파를 함께 먹게 되는것인데요. 피클과 겨자를 곁들이면 맛은 예술이지요.

[minwoo-kim]

서점에 가시면 샌드위치 책이있을텐데,,서울 유명 샌드위치들을 모아놓은 책이더라구요,,사진도 잘 실려있꾸요,,,책 제목은 잘 모르겠어여,,