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요리물음표

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돼지고기 찌개 맛나게 하는법요?

| 조회수 : 1,161 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-16 09:05:30
김치안넣고 돼지고기찌개를 맛나게 하는방법좀 알려주세요
맨날 김치만 넣고 해먹어서 어찌할찌 난감하네요,
오늘 15인분 찌개를 해야할 일이 있어서요.
메뉴가 정해져있어요.
알려주시와요.
감사합니다.
바다사랑 (light20)

두딸을 가진 엄마입니다. 요리에 대해 관심은 있는데 잘 하지는 못해요. 신문에서 혜경샘 기사를 유용하게 잘 읽고 있습니다. 몰래 정보만 얻어가다..

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '05.12.16 9:20 AM

    엔지니어66님 감자찌개요^^

    감자, 도톰한 돼지목살, 멸치액젓, 다진마늘, 대파, 고춧가루

    ` 냄비에 고기를 넣고 후추를 뿌려 하얗게 볶다가 마늘과 파를 뺀 나머지를 넣고 끓인다.

    ` 감칠맛이 우러나면 마늘을 넣고 소금간을 하고 대파를 넣는다.

  • 2. 바다사랑
    '05.12.16 9:27 AM

    나름대로 바빠서 대기중이었는데 넘넘 감사해요.
    엔지니어님 레시피라면 보증수표겟죠?
    맛나게 해서 여러 어르신들 대접해드릴게요.
    캄사드립니다.

  • 3. 콩각시
    '05.12.16 11:13 AM

    두부 넣고 새우젓 돼지고기 찌게해도 맛있어요~~~^^

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