82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

고추씨기름

| 조회수 : 1,171 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-06 13:56:03
고추시기름은 어떻게  어느기름을 쓰는지 자세히 좀 알려주세요
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미셸
    '05.12.6 3:56 PM

    저는 튀김하고 남은 기름을 사용해요....한두번 사용하고 버리기엔 아깝고 그냥 두자니 산화되고 그럴땐 고추가루, 마늘, 생강, 양파, 대파를 넣고 한번 끓인다 싶을정도(튀기면안되죠)로 해서 식혀서 사용합니다....육개장, 순두부, 고기볶을때, 오징어볶음등등 여러군데 쓰이고 좋네요....마늘. 생강을 넣으니까 따로 향신채를 넣지 않아도 되고 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
21883 유자쨈 2 정양순 2005.12.06 817 0
21882 브로컬리를 전기찜기에 찌니.... 3 호호아줌 2005.12.06 1,230 0
21881 왕초보주부입니다 시어머님 생신상에 올릴 나물 뭐가 좋을까요? 5 심선옥 2005.12.06 2,140 2
21880 쿠키가 왜 짤까요 2 사랑맘 2005.12.06 735 3
21879 고추씨 어디서 사나요? 2 좋은 하루 2005.12.06 1,313 7
21878 바나나 1 초록잎 2005.12.06 1,216 32
21877 오래두고 먹을 김장? 1 주니맘 2005.12.06 1,599 0
21876 한우 찜용고기..... 1 치치 2005.12.06 740 17
21875 마블쿠기가퍼져요~ 1 수국 2005.12.06 718 7
21874 밥숟가락vs 계량스푼 4 달콤키위 2005.12.06 7,343 0
21873 두부스넥 맛이 왜 이럴까여? ㅠㅠ(급질) 2 셀렘 2005.12.06 685 7
21872 곰국이요~ 1 숙이 2005.12.06 1,232 0
21871 간은 어떻게 조리하나요 3 다니엘 2005.12.06 784 8
21870 고추씨기름 1 잎새바람 2005.12.06 1,171 0
21869 아보카도 5 규맘 2005.12.06 1,870 0
21868 추천해 주세요)야식 2 산하 2005.12.06 841 10
21867 밥딱한번 해본게 전부인 왕초보새댁이에요.. 이번주 집들이 어찌해.. 13 김필선 2005.12.06 1,509 0
21866 매운(?) 샤브샤브요? 2 포도 2005.12.06 879 0
21865 생강 액기스할때 설탕은 무슨 설탕이예요? 8 정희경 2005.12.06 1,878 0
21864 ***서산댁님 어리굴젖 어떻해요*** 1 조~이 2005.12.06 1,755 7
21863 쿠키를 만들때요.. 3 콩콩이 2005.12.06 1,053 0
21862 참치회덮밥 고추장양념요.안시고 고추장맛 찐한 공식 없나요? 2 크리스 2005.12.06 1,745 1
21861 마른표고 불리는 법 알려주세요~ 5 크리스 2005.12.06 1,165 0
21860 라쟈냐 어떻게 만들어 드시나요? 아녜스 2005.12.06 773 13
21859 스테이크... 2 두민맘 2005.12.06 835 0
< 941 942 943 944 945 946 947 948 949 950 >>
게시판 검색