아보카도

[규맘]

마트에서 하나에 3800짜리 아보카도를 두개 2000원에 세일하길래
얼른 집어왔어요.
그런데 무엇을 어떻게 해먹어야 할 지 모르겠네요.
아이디어 좀 주세요..
그냥 깍아 먹을 수도 없고..
아주 딱딱한데 어떻게 껍질을 벗기나요?

[쿠킹맘]

마보카도는 쓰시기 전에 실온에 내 놓으셨다 말랑말랑 후숙이 되면
캘리포니아롤을 만드는 넣어 보세요.
고소한것이 맛있답니다.
길이로 반을 가르시면 속에 커다란 씨가 있는데 이것을 빼내시고 겉껍질을 벗긴 후
원하시는 크기로 등분하여 쓰시면 된답니다.

[미셸]

나물이 사이트에 가면 아보카도 잘까는법 나와있구요...일식 롤에는 아보카도 안들어가는게 없답니다...김밥용 김에 밥 반절깔고 오이, 맛살, 아보카도 넣고 말아서 날치알에 굴려보세요...보기에도 좋고 오랜만에 요리다운 요리인것같은것이 만들어진답니다.

[조선희]

샌도위치 할 때 버터대신 발라도 좋고요
꿀이랑 소금 섞어으깨서 발라 드셔도 아주 고소합니다.

[수인맘]

아보카도는 처음에 먹을때는 별다른 맛을 느끼지 못하다가 자꾸 먹을 수록 땡기는 그런 묘한
맛이 있습니다. 인터넷에서 구아카몰이라고 치면 소스만드는 법이 나오구요.
그리고 과일 샐러드 만들때 맨 마지막에 아보카도 잘라서 얹어 먹으면 고소한 것이
아주 맛나답니다.

[lake louise]

아보카도로 캘리포니아롤 만드실 때요, 스팸 김밥속 크기(길이는 6-7센티)로 잘라 후라이팬에 살짝지지고요,양파슬라이스,깻잎 굵게 채치고,단무지슬라이스,,아보카도슬라이스,날치알,밥,요렇게 싸서 오ㅏ사비간장에 찍어먹으면 맛있습니다.