얼린떡볶이떡이요~

[꼬꼬]

엄마가 떡집에서 뽑아다가
말린다음에 냉동실에 넣어뒀는데
왜 떡이 갈라질까요~

안갈라지게 할수있는방법 없나요~?
도움좀 주세요~
매끈하게 잘빠진 떡으로 떡볶이먹고싶어요~

[돼지용]

떡 뽑아서 뜨거운 김 한김 나가게 한후 얼립니다.
그러면 갈라지지 않던 걸요.
아마 말려서 넣어서 그런 듯합니다.

[라니]

그래요,,, 한 김 나간 떡을 집어넣어야 하구요,,,
해동이 될 무렵, 끓는 물에 한 번 데쳐서 떡볶이를 해야 맛있답니다.
그렇게 하니 요리 시간 단축되고요, 맛도 좋더라구요^^
그리고 굵은 떡을 넣어두었다가 떡볶이 하시는게 더 맛있어요.
저는 긴 떡을 반으로 잘라 6 덩어리를 한 봉지에 넣어두네요^^

[꼬꼬]

두분모두감사해요~