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요리물음표

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고구마 활용법좀...

| 조회수 : 2,794 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-25 12:19:56
고구마가 많이 있는데, 무엇을 해서 먹으면 좋을까요?
좋은 생각이 있으신 분은 도와주세요.
감사합니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 힘내라 뽀뽀
    '05.11.25 12:26 PM

    저도 시골서 고구마를 많이 주셔서....
    고구마 막대 튀김..(막대기같이 썰어서)..후 설탕 뿌려줌.
    고구마 사라다......각종 야채와 찐고구마 의깨 넣음..(마요네즈와 사이다 물엿에 적채갈은것으로 소스)
    군 고구마...
    초간편 맛탕(힛트레시피 참고)
    호박죽에 넣기
    스프 만들기..
    이리 해서 먹으니 한박스 다 먹게 됐네여.
    에고...더 많이 알고 계신분 도움 주세여..

  • 2. 조슈아
    '05.11.25 12:36 PM

    카레나 짜장에 넣어도 달콤하니 맛있구..
    쪄서 으깨어 감자처럼 샐러드해서도...
    샐러드가 남으면 샌드위치도...
    고구마조림도 맛있구...
    닭찜할 때도 감자대신...
    음...제가 해 먹어본 거.

  • 3. 용기짱
    '05.11.25 3:13 PM

    저두 여기저기서 주신게 많아 어떻게 처리해야 할지 고민하다가..
    요즘엔 밥에두 넣어봐요..^^;;
    그냥 콩밥 할 때처럼 작게 썰어서 쌀 위에 얹어 취사~
    나름 색다르고 빨리 줄더라구요.,^^

  • 4. 로드
    '05.11.25 5:17 PM

    전 고구마 별로 안좋아 하는데 가끔 한번씩 사거든요..어제 냉장고에 있던 고구마를 오븐에 구웠더니 너무 맛있던데요.. 최고 온도로 컨벡스기능으로 30분 외출하기전에 돌려놓고 집에와서 먹었는데, 식었어도 맛있더라구요..한번 해보세요..

  • 5. 복실이
    '05.11.27 1:04 PM

    고구마 갈아서 가루 내어서 보관하시면 이모 저모 쓰일거예요.
    전에 어떤 분이 사진이랑 다 올려주셨는데 키친토크에서 찾아보세요~

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