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요리물음표

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현석마미님의 오이 장아찌를 만들려고 합니다. (컴앞 대기중)

| 조회수 : 964 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-22 18:47:16
장아찌를 만들려고 재료를 다 사왔는데...

이룬... 청양고추를 안 사왔지 뭐에여!!

혹... 고추 얼린걸 사용해도 되나여??

컴앞에 대기중입니다..

알려주세여...ㅎㅎㅎ
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안명선
    '05.11.22 7:18 PM

    그 짱아찌는 청양고추가 키포인트이던데요.

  • 2. 꽃게
    '05.11.22 7:27 PM

    얼린 것은 풀어져요...
    끓여먹는 것은 상관없는데,,,
    매운 맛만 내고 건져버리면 상관없겠네요..

  • 3. 은하수
    '05.11.22 7:40 PM

    저는 고추를 같이 넣어보니까 지저분한것 같아서 간장 끓일때 같이 팔팔 끓인후 건져 버리거든요.
    그래서 많이 사서는 어슷 썰어 냉동보관하니까 편하고 좋던데요.

  • 4. 딸기쥬스
    '05.11.23 2:39 AM

    같이 끓여서 건져 버리면 되겠네여.ㅎㅎ
    감사합니다.

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