과일의 좋은 성분은 껍질속에 많이 들어있다는건 알고 있지만 매번 별고민 없이 사과든 고구마든 포도든 그냥 껍질을 벗겨서 먹고 있어요..
이제라도 껍질채 좀 먹어볼까 싶은데 껍질에 묻어있는 농약비롯 유해 성분을 어떻게 하면 깨끗이 제거하고 먹을수 있을까요?
그리고 귤껍질도 말려놨다가 겨울에 감기기운 있을때 달여먹으면 좋을텐데
귤껍질엔 진짜 농약 엄청 친다지요? 출하직전까지 농약샤워에 왁스성분까지 가미한다니...
껍질채 먹을수 있는 좋은 방법 아시면 좀 가르쳐 주시겠어요?
빨간 홍옥도 껍질채 먹고 싶어요....
요리물음표
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과일을 어떻게 씻으면 껍질채 먹을수 있을까요?
요리조아 |
조회수 : 1,888 |
추천수 : 11
작성일 : 2005-10-27 14:18:37
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아줌마
'05.10.27 2:58 PM오늘 아침 TV에서 보았어요
홍차 티백으로 된거 차 마시고 난후에 버리지 말고 두었다가 물에 과일이랑 같이 넣어두면 과일 표면의 나쁜성분을 없애주는 역할을 한대요
먼저 과일을 깨끗이 씻은 다음 물에 홍차티백 넣고 과일 넣어두면 된다고 방송 나왔어요2. 김경은
'05.10.27 3:05 PMhttp://blog.naver.com/gripis24.do?Redirect=Log&logNo=20003521809 여기 보시면 잘 나와있어요.
3. 몽블랑
'05.10.28 5:17 PM베이킹 소다로 씻으세요~ 요즘 베이킹 소다에 홀릭했거든요~ ^^
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