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요리물음표

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랍스터 소스는?

| 조회수 : 7,787 | 추천수 : 19
작성일 : 2005-10-24 11:00:39
오늘 코스트코에서 랍스터 두마리를 사왔어요...

한마리는 오늘 저녁에 쪄서 마요네즈에 우스터소스 약간 섞어 찍어 먹었어요..

남은 한마리는 좀 더 맛있게 먹고 싶은데..

혹시 맛있는 랍스터 소스 있으면 살짝 좀 알려주세요..,^^
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ellie
    '05.10.25 7:36 AM

    일단, 히트 레시피 23번의 샐러드 드레싱의 "마늘 소스" "냉채소스"레시피를 참고 하시고요,
    우리집은 아부지가 무조건 해산물 관련된건 초고추장 찾으셔서 초고추장이나, 와사비 간장(일식간장양념)에 찍어 먹어요.
    서양에서는 해산물은 타르타르 소스나, 녹인버터에 볶은 마늘을 썪어서 찍어 먹거든요. ^^
    아는게 없어서 별로 도움이 못되어 드립니다. ^^
    남은 한마리~ 맛있게 드세용!

  • 2. Liz
    '05.10.25 10:17 PM

    버터 녹여서 거기에 레몬즙 뿌려먹어요..

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