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요리물음표

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전어가 언제까지 제철인가요?

| 조회수 : 2,351 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-10-20 08:24:36
전어가 9월말부터 제철이란 이야기를 들었는데, 지금도 제철 맞는지요?

요즘은 시세가 어떻게되는지 아시는분 있으시면 리플 부탁드립니다 *^^*
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '05.10.20 10:21 AM

    TV에서 얼핏 봤는데 10월까지라 했는지 11월까지라 했는지 가물가물~
    암튼 지금은 제철 맞아요.
    시세는 kg당 만원~만삼천원 아마 그쯤일걸요.

  • 2. Connie
    '05.10.20 10:58 AM

    전어철은 지나갔다고 보면 됩니다. 보통 9 월 초중순부터 제철이고 10 월 접어들면 끝났다고 보면 됩니다. 맛이 9 월보다 못하네요...(회...로 먹긴 그렇다는 말이고..구이로 쓰실거라면 뭐 ㅎㅎ) 아직 잡히긴 하지만. 전어철은 대하철 이전이라죠. 지금은 대하철이래서 ㅎㅎ

  • 3. 고고
    '05.10.20 3:24 PM

    지금 끝물이라 맛이 별로 일겁니다. 차라리 전어구이가 나을 거예요.

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