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요리물음표

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젓국이 맛이 이상해서...

| 조회수 : 889 | 추천수 : 36
작성일 : 2005-10-14 13:00:11
우린 집에서 봄에 담궈서 먹는데,
올해 담은건 건더기 건져서 여름에 너무 맛있게 먹고 뼈발런거는 저작년 단지에 넣어놓곤,
했었거든요.많이는 아니지만 진국이라 참맛있던 젓갈이 파김치를 담았는데 쓴맛이 나서
정말 큰일이네요.고추가루에서 잘못됐나?원적외선 고추가루인데,그래서 다른고추가루 써보니 아니고
이거 어쩌죠?맛있는 젓국이 맛이 쓰니..어디서 잘못됐는지...살발라내고 뼈랑 내장이 들어가서 그럴까요??아시는분 좀.....
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '05.10.14 1:03 PM

    혹시 젓국이 아니라 파김치에 마늘 넣으신건 아니죠???
    마늘 넣으면 씁쓸한 맛이 나는데...
    아닌가....^^;;;

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